Resep Nastar 500 Gram Tepung: Lembut, Lumer, Bikin Nagih

cara membuat nastar 500 gram tepung

Ngemil enak tanpa bikin berat dompet, yuk simak cara membuat nastar dari 500 gram tepung berikut ini!

Sering merasa repot dan bingung cari resep nastar yang pas dengan porsi 500 gram tepung? Jangan khawatir, ini dia resep nastar yang bisa kamu ikutin dengan mudah.

Resep nastar ini menggunakan bahan-bahan yang mudah di dapat dan dengan takaran yang pas, sehingga menghasilkan nastar yang lembut, legit, dan cantik.

Cara membuat nastar 500 gram tepung ini cukup mudah. Kamu cukup mengaduk semua bahan kering terlebih dahulu, lalu menambahkan bahan basah sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Setelah itu, adonan dibentuk menjadi bulatan-bulatan kecil dan diisi dengan selai nanas. Terakhir, nastar diolesi dengan kuning telur dan dipanggang hingga matang.

Jangan lupa untuk memperhatikan beberapa tips berikut agar nastar kamu hasilnya sempurna:

  • Pastikan untuk menggunakan tepung terigu protein sedang, agar tekstur nastar tidak terlalu keras.
  • Gunakan mentega yang berkualitas baik, agar nastar tidak mudah hancur.
  • Uleni adonan hingga kalis, agar nastar tidak mudah retak saat dipanggang.
  • Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil dengan ukuran yang sama, agar nastar matang merata.
  • Olesi nastar dengan kuning telur sebelum dipanggang, agar nastar terlihat cantik dan mengkilap.
  • Panggang nastar hingga matang, agar nastar tidak lembek dan mudah rusak.

Cara Membuat Nastar 500 Gram Tepung

Nastar merupakan salah satu kue kering khas Indonesia yang sangat populer. Kue ini terbuat dari adonan tepung terigu, mentega, dan gula yang diisi dengan selai nanas. Nastar biasanya dibuat saat menjelang hari raya Idul Fitri, tetapi juga bisa dinikmati kapan saja.

Jika Anda ingin membuat nastar sendiri di rumah, berikut ini adalah resep nastar 500 gram tepung yang bisa Anda coba.

Nastar 500 Gram Tepung

Bahan-Bahan:

  • 500 gram tepung terigu protein sedang
  • 250 gram mentega, suhu ruang
  • 100 gram gula halus
  • 2 butir telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • Selai nanas

Cara Membuat:

  1. Ayak tepung terigu dan garam dalam wadah besar.

  2. Mixer mentega dan gula halus hingga lembut dan mengembang.

  3. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dimixer.

  4. Masukkan tepung terigu dan vanili bubuk sedikit demi sedikit sambil dimixer dengan kecepatan rendah hingga adonan tercampur rata.

  5. Ambil sedikit adonan, bulatkan, lalu pipihkan.

  6. Letakkan selai nanas di tengah adonan, lalu tutup dan bulatkan kembali.

  7. Tata nastar dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu.

  8. Panggang nastar dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 150 derajat Celcius selama 30-35 menit atau hingga matang.

  9. Keluarkan nastar dari oven dan biarkan dingin sebelum disimpan dalam wadah tertutup.

Tips:

  • Untuk mendapatkan nastar yang lembut, gunakan mentega yang berkualitas baik.

  • Pastikan telur yang digunakan suhu ruang agar lebih mudah tercampur dengan bahan-bahan lainnya.

  • Jika Anda tidak memiliki selai nanas, Anda bisa membuatnya sendiri dengan cara memasak nanas parut dengan gula hingga mengental.

  • Jika Anda ingin nastar yang lebih cantik, Anda bisa mengolesi permukaannya dengan kuning telur sebelum dipanggang.

Variasi:

  • Anda bisa menambahkan keju parut atau kismis ke dalam adonan nastar.

  • Anda bisa menggunakan selai rasa lain selain nanas, seperti stroberi, blueberry, atau coklat.

  • Anda bisa membuat nastar dengan berbagai bentuk, seperti bentuk bunga, hati, atau bintang.

Penyimpanan:

  • Nastar dapat disimpan dalam wadah tertutup di suhu ruang selama 2-3 minggu.

  • Jika Anda ingin menyimpan nastar lebih lama, Anda bisa menyimpannya dalam wadah tertutup di dalam freezer hingga 3 bulan.

Manfaat Kesehatan:

  • Nastar mengandung karbohidrat yang dapat memberikan energi bagi tubuh.

  • Nastar juga mengandung lemak yang dapat membantu penyerapan vitamin dan mineral.

  • Nastar mengandung gula yang dapat memberikan rasa manis dan meningkatkan mood.

Kesimpulan:

Demikianlah resep nastar 500 gram tepung yang bisa Anda coba. Nastar merupakan kue kering yang lezat dan mudah dibuat. Kue ini sangat cocok dinikmati bersama keluarga dan teman saat bersantai maupun merayakan hari raya.

FAQ:

  1. Apakah nastar bisa dibuat tanpa mentega? Ya, nastar bisa dibuat tanpa mentega. Anda bisa mengganti mentega dengan margarin atau minyak sayur.

  2. Apakah nastar bisa dibuat tanpa telur? Ya, nastar bisa dibuat tanpa telur. Anda bisa mengganti telur dengan 1/4 cangkir air atau susu.

  3. Berapa lama nastar dapat bertahan? Nastar dapat bertahan selama 2-3 minggu dalam wadah tertutup di suhu ruang. Jika disimpan di dalam freezer, nastar dapat bertahan hingga 3 bulan.

  4. Apakah nastar bisa dimakan oleh penderita diabetes? Penderita diabetes sebaiknya menghindari makan nastar karena mengandung gula yang tinggi.

  5. Apakah nastar bisa dimakan oleh anak-anak? Ya, nastar bisa dimakan oleh anak-anak. Namun, sebaiknya berikan nastar dalam jumlah yang terbatas karena mengandung gula yang tinggi.

.

Komentar

Posting Komentar