Nastar Lezat Ala Holland Bakery, Coba yuk!
Pernahkah Anda mencoba membuat kue nastar Holland Bakery sendiri di rumah, tetapi hasilnya tidak sesuai dengan harapan? Kue nastar buatan Anda keras, tidak renyah, atau isiannya tidak meleleh di mulut? Jika ya, mungkin ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan saat membuat kue nastar.
Tekstur kue nastar yang keras dan tidak renyah biasanya disebabkan oleh penggunaan margarin yang terlalu banyak. Margarin yang terlalu banyak akan membuat kue menjadi lembek dan tidak mengembang dengan baik. Sebaliknya, jika Anda menggunakan terlalu sedikit margarin, kue akan menjadi kering dan mudah patah.
Isian kue nastar yang tidak meleleh di mulut biasanya disebabkan oleh penggunaan selai nanas yang terlalu asam. Selai nanas yang terlalu asam akan membuat isian kue menjadi menggumpal dan tidak lembut. Sebaiknya, gunakan selai nanas yang manis dan lembut agar isian kue meleleh di mulut.
Untuk membuat kue nastar yang lezat, Anda perlu memperhatikan beberapa hal penting, seperti pemilihan bahan-bahan yang tepat, takaran yang pas, dan teknik pembuatan yang benar. Dengan demikian, Anda akan mendapatkan kue nastar yang renyah, lembut, dan manis, seperti yang dijual di Holland Bakery.
Berikut ini adalah resep kue nastar Holland Bakery yang dapat Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 250 gr tepung terigu protein sedang
- 150 gr gula halus
- 150 gr margarin
- 1 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt baking powder
- Selai nanas secukupnya
Cara membuat:
- Ayak tepung terigu, gula halus, garam, dan baking powder.
- Masukkan margarin dan telur, lalu aduk rata.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, lalu isi dengan selai nanas.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celcius selama 20 menit.
- Sajikan hangat atau dingin.
Selamat mencoba!
Mengenal Nastar Holland Bakery
Nastar merupakan salah satu kue kering yang populer di Indonesia, terutama saat perayaan hari raya besar seperti Lebaran dan Natal. Kue kering ini memiliki rasa yang manis dan legit, dengan isian nanas yang asam manis.
Salah satu nastar yang terkenal adalah Nastar Holland Bakery. Nastar ini memiliki tekstur yang lembut dan renyah, dengan isian nanas yang legit dan asam manis yang pas.
Jika Anda ingin membuat nastar sendiri di rumah, berikut ini adalah resep nastar Holland Bakery yang bisa Anda coba.
Resep Nastar Holland Bakery
Bahan-bahan:
- 250 gr mentega
- 100 gr gula halus
- 2 butir telur
- 500 gr tepung terigu protein sedang
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 250 gr selai nanas
- 1 butir telur untuk olesan
Cara membuat:
- Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan mengembang.
- Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok.
- Turunkan kecepatan mixer, lalu masukkan tepung terigu, garam, dan vanili bubuk sambil diayak. Aduk hingga rata.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, lalu isi dengan selai nanas.
- Tata nastar di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
- Olesi nastar dengan telur yang sudah dikocok.
- Panggang nastar dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit.
- Angkat nastar dan tunggu hingga dingin.
- Setelah dingin, nastar siap untuk disajikan.
Tips Membuat Nastar Holland Bakery yang Lembut dan Renyah
Agar nastar lembut dan renyah, ikuti tips berikut ini:
- Gunakan mentega yang berkualitas baik.
- Pastikan suhu mentega dan telur sama sebelum dicampur.
- Jangan terlalu banyak mengaduk adonan.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil yang sama ukurannya.
- Isi nastar dengan selai nanas yang legit dan asam manis yang pas.
- Panggang nastar dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
- Jangan memanggang nastar terlalu lama, karena akan membuat nastar menjadi keras.
Kapan Waktu yang Tepat untuk Membuat Nastar?
Nastar adalah kue kering yang biasanya dibuat saat perayaan hari raya besar. Namun, Anda juga bisa membuat nastar kapan saja Anda mau. Jika Anda ingin membuat nastar untuk acara khusus, seperti ulang tahun atau pernikahan, sebaiknya buat nastar beberapa hari sebelumnya agar nastar memiliki waktu yang cukup untuk matang dan dingin.
Bagaimana Cara Menyimpan Nastar agar Awet?
Nastar dapat disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruang selama kurang lebih 2 minggu. Namun, jika Anda ingin nastar lebih awet, Anda dapat menyimpannya di lemari es atau freezer.
Nastar yang disimpan di lemari es dapat bertahan hingga 1 bulan, sedangkan nastar yang disimpan di freezer dapat bertahan hingga 3 bulan.
Apa Saja Variasi Nastar yang Bisa Dibuat?
Nastar memiliki banyak sekali variasi. Selain nastar klasik dengan isian selai nanas, Anda juga bisa membuat nastar dengan isian yang lain, seperti selai cokelat, selai stroberi, atau kacang hijau.
Anda juga bisa membuat nastar dengan bentuk yang berbeda-beda, seperti nastar bentuk bintang, nastar bentuk bunga, atau nastar bentuk hati.
Siapa Saja yang Bisa Membuat Nastar?
Nastar adalah kue kering yang mudah dibuat. Bahkan, pemula sekalipun dapat membuatnya. Jika Anda ingin membuat nastar sendiri di rumah, cukup ikuti resep yang sudah diberikan di atas.
Dengan sedikit latihan, Anda pasti akan bisa membuat nastar yang lezat dan cantik.
Berapa Harga Nastar Holland Bakery?
Harga Nastar Holland Bakery bervariasi, tergantung pada ukuran dan jumlah nastar yang dibeli. Namun, secara umum, harga Nastar Holland Bakery berkisar antara Rp80.000 hingga Rp120.000 per kotak.
Kesimpulan
Nastar Holland Bakery adalah salah satu kue kering yang paling populer di Indonesia. Kue kering ini memiliki rasa yang manis dan legit, dengan isian nanas yang asam manis. Nastar Holland Bakery sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan teman saat perayaan hari raya besar atau acara khusus lainnya.
FAQs
- Apa perbedaan nastar Holland Bakery dengan nastar biasa?
Nastar Holland Bakery memiliki tekstur yang lebih lembut dan renyah dibandingkan dengan nastar biasa. Selain itu, nastar Holland Bakery juga menggunakan selai nanas yang lebih legit dan asam manis yang pas.
- Apakah nastar Holland Bakery bisa dibuat sendiri di rumah?
Ya, nastar Holland Bakery bisa dibuat sendiri di rumah. Resepnya cukup sederhana dan mudah diikuti. Anda bisa menemukan resep nastar Holland Bakery di internet atau di buku resep kue kering.
- Berapa lama nastar Holland Bakery bisa bertahan?
Nastar Holland Bakery dapat bertahan selama kurang lebih 2 minggu dalam suhu ruang. Namun, jika Anda ingin nastar lebih awet, Anda dapat menyimpannya di lemari es atau freezer. Nastar yang disimpan di lemari es dapat bertahan hingga 1 bulan, sedangkan nastar yang disimpan di freezer dapat bertahan hingga 3 bulan.
- Apa saja variasi nastar Holland Bakery yang bisa dibuat?
Nastar Holland Bakery memiliki banyak sekali variasi. Selain nastar klasik dengan isian selai nanas, Anda juga bisa membuat nastar dengan isian yang lain, seperti selai cokelat, selai stroberi, atau kacang hijau. Anda juga bisa membuat nastar dengan bentuk yang berbeda-beda, seperti nastar bentuk bintang, nastar bentuk bunga, atau nastar bentuk hati.
- Di mana saya bisa membeli nastar Holland Bakery?
Anda bisa membeli nastar Holland Bakery di toko kue atau supermarket. Anda juga bisa memesan nastar Holland Bakery secara online.
.
Komentar
Posting Komentar