Resep Nastar Gulung Anti Gagal, Mudah Dibuat dan Lumer di Mulut

Membuat nastar gulung yang lezat dan cantik bukanlah hal yang mustahil. Dengan mengikuti langkah-langkah berikut, Anda akan dapat membuat nastar gulung yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman.

Nastar gulung merupakan salah satu kue kering yang populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari adonan nastar yang digulung dengan selai nanas. Nastar gulung memiliki rasa yang manis dan legit, serta tekstur yang renyah dan lembut.

Untuk membuat nastar gulung, Anda memerlukan beberapa bahan, seperti tepung terigu, margarin, gula pasir, telur, baking powder, dan selai nanas. Anda juga memerlukan beberapa peralatan, seperti mixer, loyang, dan oven.

Cara membuat nastar gulung cukup mudah. Pertama, Anda perlu membuat adonan nastar dengan mencampur tepung terigu, margarin, gula pasir, telur, dan baking powder. Setelah adonan tercampur rata, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bentuk menjadi bola-bola kecil. Kemudian, lubangi bagian tengah bola-bola adonan dan isi dengan selai nanas. Setelah itu, gulung adonan nastar hingga selai nanas tertutup rapat.

Langkah terakhir, panggang nastar gulung dalam oven hingga matang. Setelah matang, angkat nastar gulung dari oven dan biarkan dingin. Setelah dingin, nastar gulung siap untuk disajikan.

Membuat nastar gulung memang tidak sulit, tetapi ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar nastar gulung yang Anda buat hasilnya sempurna. Jika Anda mengikuti tips di atas, Anda akan dapat membuat nastar gulung yang lezat dan cantik.

Cara Membuat Nastar Gulung: Kelezatan yang Mudah Dibuat di Rumah

Nastar gulung, salah satu kue kering yang populer dan menjadi favorit banyak orang, terutama saat momen-momen spesial seperti Lebaran atau Natal. Kue yang memiliki bentuk unik dan rasa yang lezat ini, ternyata mudah dibuat sendiri di rumah.

Dengan mengikuti resep dan langkah-langkah pembuatan nastar gulung yang tepat, Anda dapat menyajikan kue kering yang lezat dan cantik untuk keluarga dan teman-teman.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

• 250 gram mentega (suhu ruang)
• 100 gram gula halus
• 2 butir kuning telur
• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 150 gram selai nanas, dibentuk menjadi bulatan-bulatan kecil

Langkah-langkah Pembuatan:

1. Mencampur Bahan Kering:

   

   Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam dalam wadah. Aduk hingga rata.

2. Mencampur Mentega dan Gula:

   

   Dalam wadah terpisah, kocok mentega dan gula halus hingga creamy dan mengembang. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.

3. Mencampurkan Bahan:

   

   Campurkan campuran mentega dan gula dengan campuran bahan kering secara bertahap sambil diaduk hingga rata. Pastikan tidak ada tepung yang menggumpal.

4. Membentuk Adonan:

   

   Ambil sedikit adonan, pipihkan dan beri isian selai nanas. Gulung adonan hingga berbentuk memanjang dan rapi. Ulangi langkah ini hingga semua adonan habis.

5. Memanggang Nastar Gulung:

   

   Panaskan oven pada suhu 160 derajat Celcius. Atur posisi rak oven di tengah. Tata nastar gulung di atas loyang yang telah dialasi kertas roti. Panggang selama 15-20 menit atau hingga matang dan sedikit kecoklatan.

6. Dinginkan dan Sajikan:

   

   Keluarkan nastar gulung dari oven dan biarkan dingin. Setelah dingin, sajikan nastar gulung dengan taburan gula halus atau parutan keju cheddar.

Tips Membuat Nastar Gulung yang Sempurna:

• Gunakan mentega berkualitas baik untuk hasil nastar gulung yang lebih lembut dan lezat.
• Pastikan gula halus benar-benar larut dalam mentega sebelum menambahkan kuning telur.
• Jangan overmix adonan, karena dapat membuat nastar gulung menjadi keras.
• Bentuk adonan nastar gulung dengan rapi agar hasil setelah dipanggang cantik dan menarik.
• Panggang nastar gulung hingga matang sempurna, tetapi jangan sampai gosong.
• Diamkan nastar gulung hingga dingin sebelum disajikan agar lebih set dan lezat.

Variasi Resep Nastar Gulung:

Nastar gulung dapat dibuat dengan berbagai variasi rasa dan isian. Anda dapat menggunakan isian selai nanas, coklat, kacang, atau keju. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan topping seperti meses, choco chips, atau kacang cincang di atas nastar gulung sebelum dipanggang.

Kesimpulan:

Nastar gulung adalah kue kering yang mudah dibuat sendiri di rumah. Dengan mengikuti resep dan langkah-langkah pembuatan yang tepat, Anda dapat menyajikan kue kering yang lezat dan cantik untuk keluarga dan teman-teman. Jangan lupa untuk bereksperimen dengan berbagai variasi rasa dan isian untuk membuat nastar gulung yang unik dan spesial.

FAQ:

1. Apa saja bahan-bahan utama untuk membuat nastar gulung?

   Jawaban: Bahan-bahan utama untuk membuat nastar gulung adalah mentega, gula halus, kuning telur, tepung terigu, baking powder, garam, dan selai nanas.

2. Bagaimana cara membuat adonan nastar gulung yang baik?

   Jawaban: Pastikan untuk mencampur bahan kering terlebih dahulu, lalu campurkan dengan bahan basah secara bertahap sambil diaduk hingga rata. Jangan overmix adonan, karena dapat membuat nastar gulung menjadi keras.

3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memanggang nastar gulung?

   Jawaban: Nastar gulung perlu dipanggang selama 15-20 menit pada suhu 160 derajat Celcius, atau hingga matang dan sedikit kecoklatan.

4. Apa saja tips untuk membuat nastar gulung yang sempurna?

   Jawaban: Gunakan mentega berkualitas baik, pastikan gula halus benar-benar larut dalam mentega, jangan overmix adonan, bentuk adonan nastar gulung dengan rapi, panggang nastar gulung hingga matang sempurna, dan diamkan nastar gulung hingga dingin sebelum disajikan.

5. Apa saja variasi resep nastar gulung yang bisa dibuat?

   Jawaban: Anda dapat menggunakan isian selai nanas, coklat, kacang, atau keju. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan topping seperti meses, choco chips, atau kacang cincang di atas nastar gulung sebelum dipanggang.

.