Resep Kue Kering Choco Chips Kacang Mede Bikin Kumpul Keluarga Makin Seru
renyahmanisdangurih">Resep Kue Kering Choco Chips Kacang Mede: Renyah, Manis, dan Gurih
Kue kering choco chips kacang mede merupakan salah satu jenis kue kering yang sangat populer di Indonesia. Kue ini memiliki rasa yang manis, gurih, dan renyah, sehingga sangat cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau sebagai hidangan saat lebaran.
Resep Kue Kering Choco Chips Kacang Mede: Mudah Dibuat
Membuat kue kering choco chips kacang mede tidaklah sulit. Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan sederhana dan mengikuti langkah-langkah pembuatannya dengan benar. Dengan memperhatikan resep yang tepat, Anda dapat membuat kue kering choco chips kacang mede yang lezat dan sempurna.
Resep Kue Kering Choco Chips Kacang Mede: Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat kue kering choco chips kacang mede, Anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan berikut ini:
- 250 gram tepung terigu
- 150 gram margarin
- 100 gram gula halus
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh baking soda
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram choco chips
- 50 gram kacang mede cincang
Resep Kue Kering Choco Chips Kacang Mede: Langkah-langkah Pembuatan
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, Anda dapat mengikuti langkah-langkah pembuatan kue kering choco chips kacang mede berikut ini:
- Kocok margarin dan gula halus hingga mengembang.
- Tambahkan telur dan kocok kembali hingga rata.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Masukkan choco chips dan kacang mede cincang ke dalam adonan kue. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
- Bentuk adonan kue sesuai dengan keinginan Anda.
- Panggang kue dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 15-20 menit.
- Setelah matang, angkat kue dan biarkan dingin.
- Kue kering choco chips kacang mede siap disajikan.
Resep Kue Kering Choco Chips Kacang Mede: Lembut, Renyah, dan Super Nikmat!
Cemilan kue kering menjadi salah satu camilan yang paling digemari selama hari raya. Salah satu varian kue kering yang paling populer adalah kue kering choco chips kacang mede. Kue ini memiliki rasa yang manis, gurih, dan renyah.
Bahan-bahan:
- 250 gr tepung terigu protein sedang
- 125 gr margarin, suhu ruang
- 100 gr gula halus
- 1 butir telur
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt baking soda
- 1/4 sdt garam
- 100 gr choco chips
- 100 gr kacang mede, cincang kasar
- 1 sdt ekstrak vanila
- 3/4 sdt air
- Gula halus untuk taburan
Cara Membuat:
- Kocok Margarin dan Gula Halus:
- Dalam wadah, kocok margarin dan gula halus hingga mengembang dan pucat.
- Tambahkan telur dan ekstrak vanila, kocok hingga tercampur rata.
- Tambahkan Tepung Terigu, Baking Powder, dan Baking Soda:
- Dalam wadah terpisah, ayak tepung terigu, baking powder, dan baking soda.
- Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam campuran margarin, sambil diaduk hingga rata.
- Campurkan Choco Chips dan Kacang Mede:
- Setelah adonan tercampur rata, masukkan choco chips dan kacang mede.
- Aduk hingga tercampur rata.
- Bentuk Adonan:
- Ambil sedikit adonan, lalu bentuk menjadi bola-bola kecil.
- Tata bola-bola adonan di atas loyang yang telah dialasi kertas roti.
- Tekan bagian tengah bola-bola adonan sedikit dengan jari, sehingga terbentuk cekungan.
- Panggang Kue Kering:
- Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 170 derajat Celcius.
- Panggang kue kering selama 15-20 menit, atau hingga matang.
- Angkat kue kering dari oven, lalu dinginkan.
- Taburi Gula Halus:
- Setelah kue kering dingin, taburi dengan gula halus.
- Nikmati kue kering choco chips kacang mede bersama keluarga dan teman-teman Anda!
Tips:
- Agar kue kering lebih renyah, pastikan untuk menggunakan margarin yang dingin.
- Jangan mengocok adonan terlalu lama, agar kue kering tidak menjadi keras.
- Panggang kue kering hingga matang, tetapi jangan sampai overcooked, agar kue kering tidak menjadi kering.
- Taburi gula halus secukupnya, agar kue kering tidak terlalu manis.
Variasi:
- Anda dapat menggunakan jenis kacang-kacangan lain, seperti almond, pistachio, atau walnut.
- Anda juga dapat menambahkan potongan buah kering, seperti kismis, cranberry, atau kurma.
- Untuk menambah rasa, Anda dapat menambahkan sedikit bubuk kayu manis, bubuk jahe, atau bubuk kapulaga.
Inspirasi Penyajian:
- Kue kering choco chips kacang mede dapat disajikan sebagai camilan saat bersantai bersama keluarga dan teman-teman.
- Kue kering ini juga cocok untuk dijadikan hidangan penutup setelah makan.
- Anda juga dapat mengemas kue kering choco chips kacang mede dalam toples cantik, lalu memberikannya sebagai hadiah untuk orang-orang tersayang.
Kesimpulan:
Kue kering choco chips kacang mede merupakan cemilan yang lezat dan mudah dibuat. Kue ini memiliki rasa yang manis, gurih, dan renyah. Kue kering choco chips kacang mede cocok untuk disajikan sebagai camilan saat bersantai bersama keluarga dan teman-teman, serta sebagai hidangan penutup setelah makan.
FAQs:
- Apakah kue kering choco chips kacang mede dapat disimpan lama?
- Kue kering choco chips kacang mede dapat disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruang hingga 2 minggu.
- Apakah kue kering choco chips kacang mede dapat dibawa bepergian?
- Kue kering choco chips kacang mede dapat dibawa bepergian, tetapi pastikan untuk menyimpannya dalam wadah yang aman dan tidak mudah hancur.
- Apakah kue kering choco chips kacang mede cocok untuk dijadikan hadiah?
- Kue kering choco chips kacang mede cocok untuk dijadikan hadiah, terutama jika dikemas dalam toples cantik.
- Apakah kue kering choco chips kacang mede aman untuk dikonsumsi oleh anak-anak?
- Kue kering choco chips kacang mede aman untuk dikonsumsi oleh anak-anak, tetapi pastikan untuk tidak memberikannya kepada anak-anak yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan.
- Apakah kue kering choco chips kacang mede cocok untuk disajikan pada acara-acara khusus?
- Kue kering choco chips kacang mede cocok untuk disajikan pada acara-acara khusus, seperti hari raya, ulang tahun, atau acara keluarga lainnya.
Komentar
Posting Komentar