Resep Kue Kering Coklat Stik: Renyah, Gurih, dan Bikin Nagih

resep kue kering coklat stik

Resep Kue Kering Coklat Stik, Renyah dan Manisnya Pas!

Mencari camilan renyah dan manis untuk menemani waktu santai Anda? Kue kering coklat stik bisa menjadi pilihan yang tepat. Camilan ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa coklat yang manisnya pas. Kue kering coklat stik juga bisa menjadi pilihan yang tepat untuk dijadikan sebagai hadiah atau oleh-oleh.

Membuat kue kering coklat stik sebenarnya tidak sulit, asalkan Anda mengikuti resepnya dengan tepat. Namun, ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan agar kue kering coklat stik Anda berhasil, seperti menggunakan bahan-bahan yang berkualitas baik dan mengikuti langkah-langkah pembuatannya dengan benar.

Resep Kue Kering Coklat Stik:

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram gula halus
  • 100 gram margarin, suhu ruang
  • 50 gram coklat bubuk
  • 1 butir telur
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh ekstrak vanila

Cara Membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, gula halus, coklat bubuk, baking powder, dan garam dalam mangkuk. Aduk hingga rata.
  2. Masukkan margarin dan telur, kemudian aduk hingga adonan tercampur rata.
  3. Bentuk adonan menjadi bulat, lalu bungkus dengan plastik wrap. Simpan dalam lemari es selama 30 menit.
  4. Setelah 30 menit, keluarkan adonan dari lemari es dan bagi menjadi beberapa bagian. Giling adonan hingga setebal 1/2 cm.
  5. Potong adonan menjadi bentuk stik dengan ukuran sesuai selera.
  6. Tata stik-stik adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
  7. Panggang stik adonan dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 15-20 menit, atau hingga matang.
  8. Keluarkan stik adonan dari oven dan biarkan dingin.
  9. Kue kering coklat stik siap untuk disajikan.

Tips:

  • Agar kue kering coklat stik lebih renyah, gunakan tepung terigu protein tinggi.
  • Jika adonan terlalu lengket, tambahkan sedikit tepung terigu.
  • Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit air.
  • Kue kering coklat stik dapat disimpan dalam toples kedap udara selama 2 minggu.

Resep Kue Kering Coklat Stik: Renyah dan Manis yang Sempurna untuk Camilan dan Hadiah

Pendahuluan

Kue kering coklat stik merupakan salah satu jenis kue kering yang populer dan digemari oleh banyak orang. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang manis, membuat kue ini menjadi pilihan yang tepat untuk dijadikan camilan atau hadiah. Selain itu, kue kering coklat stik juga sangat mudah dibuat, sehingga Anda dapat membuatnya sendiri di rumah.

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram gula halus
  • 100 gram margarin, suhu ruang
  • 2 butir telur
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • 100 gram coklat bubuk, diayak
  • 50 gram kacang almond, cincang kasar (opsional)
  • 50 gram meses coklat, untuk taburan (opsional)

Langkah-langkah Pembuatan:

  1. Siapkan bahan-bahan. Pastikan semua bahan dalam keadaan siap pakai.

  2. Kocok margarin dan gula halus. Kocok margarin dan gula halus hingga tercampur rata dan mengembang.

  3. Masukkan telur satu per satu. Tambahkan telur satu per satu sambil terus mengocok hingga tercampur rata.

  4. Tambahkan bahan-bahan kering. Masukkan tepung terigu, baking powder, garam, dan coklat bubuk yang sudah diayak. Aduk hingga tercampur rata.

  5. Tambahkan kacang almond dan meses coklat. (Opsional) Jika suka, Anda dapat menambahkan kacang almond dan meses coklat ke dalam adonan kue kering coklat stik. Aduk hingga tercampur rata.

  6. Cetak adonan kue kering coklat stik. Bentuk adonan kue kering coklat stik sesuai dengan keinginan Anda. Anda dapat menggunakan cetakan kue kering khusus atau membuatnya sendiri menggunakan tangan.

  7. Panggang kue kering coklat stik. Panggang kue kering coklat stik dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celcius selama 15-20 menit atau hingga matang.

  8. Angkat dan dinginkan kue kering coklat stik. Angkat kue kering coklat stik dari oven dan biarkan dingin hingga suhu ruang.

  9. Sajikan kue kering coklat stik. Kue kering coklat stik siap disajikan sebagai camilan atau hadiah.

https://tse1.mm.bing.net/th?q=Kue+Kering+Coklat+Stik

Tips Membuat Kue Kering Coklat Stik yang Renyah dan Manis

  1. Gunakan bahan-bahan yang berkualitas baik. Pastikan Anda menggunakan bahan-bahan yang berkualitas baik agar kue kering coklat stik yang dihasilkan juga berkualitas baik.

  2. Kocok margarin dan gula halus hingga mengembang. Ini akan membuat kue kering coklat stik menjadi lebih renyah.

  3. Masukkan telur satu per satu. Ini akan membuat kue kering coklat stik menjadi lebih lembut.

  4. Tambahkan bahan-bahan kering secara bertahap. Ini akan mencegah adonan kue kering coklat stik menjadi terlalu keras.

  5. Jangan terlalu lama memanggang kue kering coklat stik. Ini akan membuat kue kering coklat stik menjadi kering dan keras.

  6. Biarkan kue kering coklat stik dingin hingga suhu ruang sebelum disajikan. Ini akan membuat kue kering coklat stik lebih set dan renyah.

https://tse1.mm.bing.net/th?q=Kue+Kering+Coklat+Stik+dengan+Taburan+Meses

Variasi Resep Kue Kering Coklat Stik

Anda dapat membuat berbagai variasi resep kue kering coklat stik sesuai dengan selera Anda. Misalnya, Anda dapat menambahkan kacang almond, meses coklat, atau keju parut ke dalam adonan kue kering coklat stik. Anda juga dapat membuat kue kering coklat stik dengan berbagai bentuk, seperti bintang, hati, atau bunga.

Ide Penyimpanan Kue Kering Coklat Stik

Kue kering coklat stik dapat disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruang hingga 2 minggu. Anda juga dapat menyimpan kue kering coklat stik di dalam lemari es hingga 1 bulan.

Penutup

Kue kering coklat stik merupakan salah satu jenis kue kering yang populer dan digemari oleh banyak orang. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang manis, membuat kue ini menjadi pilihan yang tepat untuk dijadikan camilan atau hadiah. Selain itu, kue kering coklat stik juga sangat mudah dibuat, sehingga Anda dapat membuatnya sendiri di rumah.

https://tse1.mm.bing.net/th?q=Kue+Kering+Coklat+Stik+dengan+Kacang+Almond

FAQ:

  1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kering coklat stik? Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kering coklat stik antara lain tepung terigu, gula halus, margarin, telur, baking powder, garam, coklat bubuk, kacang almond (opsional), dan meses coklat (opsional).

  2. Bagaimana cara membuat kue kering coklat stik? Cara membuat kue kering coklat stik sangat mudah. Pertama, kocok margarin dan gula halus hingga mengembang. Kemudian, masukkan telur satu per satu sambil terus mengocok. Selanjutnya, tambahkan bahan-bahan kering secara bertahap. Setelah itu, tambahkan kacang almond dan meses coklat (opsional). Cetak adonan kue kering coklat stik sesuai dengan keinginan Anda, lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celcius selama 15-20 menit atau hingga matang.

  3. Apa saja tips untuk membuat kue kering coklat stik yang renyah dan manis? Untuk membuat kue kering coklat stik yang renyah dan manis, Anda dapat mengikuti beberapa tips berikut: gunakan bahan-bahan yang berkualitas baik, kocok margarin dan gula halus hingga mengembang, masukkan telur satu per satu, tambahkan bahan-bahan kering secara bertahap, jangan terlalu lama memanggang kue kering coklat stik, dan biarkan kue kering coklat stik dingin hingga suhu ruang sebelum disajikan.

  4. Apa saja variasi resep kue kering coklat stik? Anda dapat membuat berbagai variasi resep kue kering coklat stik sesuai dengan selera Anda. Misalnya, Anda dapat menambahkan kacang almond, meses coklat, atau keju parut ke dalam adonan kue kering coklat stik. Anda juga dapat membuat kue kering coklat stik dengan berbagai bentuk, seperti bintang, hati, atau bunga.

  5. Bagaimana cara menyimpan kue kering coklat stik? Kue kering coklat stik dapat disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruang hingga 2 minggu. Anda juga dapat menyimpan kue kering coklat stik di dalam lemari es hingga 1 bulan.

.

Komentar

Posting Komentar