Resep Kue Kering Coklat Mete: Renyah, Gurih, dan Manis dalam Satu Gigitan

resep kue kering coklat jambu mete

Tahukah Anda bahwa kue kering cokelat jambu mete adalah salah satu kue kering yang paling populer selama hari raya? Kue ini memiliki rasa yang manis dan gurih, serta tekstur yang renyah. Tidak heran jika banyak orang menyukainya.

Membuat kue kering cokelat jambu mete sebenarnya tidak sulit. Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan dan mengikuti langkah-langkah pembuatannya dengan benar. Pertama, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan seperti tepung terigu, gula halus, mentega, telur, cokelat bubuk, dan kacang jambu mete. Setelah semua bahan siap, Anda bisa mulai membuat adonan kue.

Setelah adonan kue selesai, Anda bisa membentuknya menjadi bentuk bulan sabit atau bentuk lainnya sesuai dengan selera Anda. Setelah itu, panggang kue dalam oven hingga matang. Setelah matang, angkat kue dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Kue kering coklat jambu mete siap disajikan. Kue ini cocok dinikmati bersama keluarga dan teman-teman saat hari raya atau acara-acara spesial lainnya.

Resep Kue Kering Coklat Mete yang Nikmat untuk Hari Raya

Kue kering merupakan salah satu jenis makanan yang wajib disajikan saat perayaan hari raya. Kue kering yang lezat dan unik akan menjadi daya tarik tersendiri bagi para tamu yang berkunjung ke rumah Anda.

Jika Anda sedang mencari resep kue kering yang mudah dibuat dan memiliki rasa yang lezat, maka resep kue kering coklat mete ini bisa menjadi pilihan yang tepat. Kue ini terbuat dari bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan dan cara membuatnya pun tidak sulit.

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 125 gram margarin, suhu ruang
  • 100 gram gula halus
  • 1 butir telur
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • 100 gram coklat batang, cincang
  • 50 gram kacang mete, cincang

Cara Membuat:

  1. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk.

  2. Dalam mangkuk terpisah, kocok margarin dan gula hingga lembut dan mengembang.

  3. Tambahkan telur dan kocok hingga tercampur rata.

  4. Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam campuran margarin sambil diaduk hingga rata.

  5. Tambahkan coklat cincang dan kacang mete, aduk hingga tercampur rata.

  6. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat-bulat, lalu pipihkan dengan garpu.

  7. Tata kue kering di atas loyang yang sudah diolesi margarin.

  8. Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 160 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga matang.

  9. Angkat kue kering dan dinginkan hingga suhu ruang.

  10. Kue kering coklat mete siap untuk disajikan.

Tips:

  • Jika Anda ingin membuat kue kering yang lebih renyah, Anda bisa memanggangnya hingga lebih lama.
  • Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain ke dalam adonan kue kering, seperti susu bubuk, keju parut, atau kismis.
  • Kue kering coklat mete dapat disimpan dalam toples kedap udara selama beberapa minggu.

Manfaat Kesehatan dari Kue Kering Coklat Mete

Selain rasanya yang lezat, kue kering coklat mete juga memiliki beberapa manfaat kesehatan. Kacang mete mengandung lemak sehat yang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah dan meningkatkan kadar kolesterol baik. Coklat hitam juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.

Variasi Resep Kue Kering Coklat Mete

Anda dapat membuat variasi resep kue kering coklat mete dengan menambahkan bahan-bahan lain, seperti meses, choco chips, atau kacang almond. Anda juga bisa membuat kue kering coklat mete dengan rasa yang berbeda, seperti rasa vanilla, stroberi, atau mint.

Kesimpulan

Kue kering coklat mete merupakan salah satu jenis kue kering yang lezat dan mudah dibuat. Kue ini terbuat dari bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan dan cara membuatnya pun tidak sulit. Kue kering coklat mete dapat disajikan sebagai camilan atau sebagai hidangan penutup.

FAQ:

  1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kering coklat mete?

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kering coklat mete adalah tepung terigu, margarin, gula halus, telur, baking powder, garam, coklat batang cincang, dan kacang mete cincang.

  1. Bagaimana cara membuat kue kering coklat mete?

Cara membuat kue kering coklat mete adalah sebagai berikut: ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk; kocok margarin dan gula hingga lembut dan mengembang; tambahkan telur dan kocok hingga tercampur rata; masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam campuran margarin sambil diaduk hingga rata; tambahkan coklat cincang dan kacang mete, aduk hingga tercampur rata; ambil sedikit adonan, bentuk bulat-bulat, lalu pipihkan dengan garpu; tata kue kering di atas loyang yang sudah diolesi margarin; panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 160 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga matang; angkat kue kering dan dinginkan hingga suhu ruang.

  1. Apa saja tips untuk membuat kue kering coklat mete yang renyah?

Tips untuk membuat kue kering coklat mete yang renyah adalah panggang kue hingga lebih lama dan tambahkan lebih banyak tepung terigu ke dalam adonan.

  1. Apa saja manfaat kesehatan dari kue kering coklat mete?

Manfaat kesehatan dari kue kering coklat mete adalah mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah, meningkatkan kadar kolesterol baik, dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.

  1. Apa saja variasi resep kue kering coklat mete yang bisa dibuat?

Variasi resep kue kering coklat mete yang bisa dibuat adalah dengan menambahkan bahan-bahan lain, seperti meses, choco chips, kacang almond, atau membuat kue kering coklat mete dengan rasa yang berbeda, seperti rasa vanilla, stroberi, atau mint.

.

Komentar

Posting Komentar