Resep Kue Kering Coklat Chocolatos: Cemilan Renyah, Manis, dan Nikmat
<strong>Resep Kue Kering Coklat Chocolatos, Mudah dan Lezat!
Siapa yang tidak suka dengan kue kering cokelat? Camilan manis ini selalu menjadi favorit banyak orang, baik tua maupun muda. Jika Anda mencari resep kue kering cokelat yang mudah dan lezat, maka resep kue kering cokelat chocolatos ini wajib Anda coba!
Kenali Dulu Kue Kering Coklat Chocolatos
Kue kering coklat chocolatos merupakan salah satu kue kering yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Kue ini memiliki rasa yang manis dan gurih, dengan tekstur yang renyah. Kue kering coklat chocolatos biasanya dibuat dengan menggunakan bahan-bahan seperti tepung terigu, gula pasir, telur, mentega, dan bubuk coklat.
Kue kering coklat chocolatos sangat cocok untuk disajikan sebagai camilan saat bersantai bersama keluarga atau teman. Kue ini juga bisa dijadikan sebagai hadiah untuk orang-orang terkasih.
Resep Kue Kering Coklat Chocolatos yang Mudah dan Lezat
Berikut ini adalah resep kue kering coklat chocolatos yang mudah dan lezat:
Bahan-bahan:
- 250 gr tepung terigu
- 100 gr gula pasir
- 50 gr bubuk coklat
- 1 telur
- 100 gr mentega
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, gula pasir, bubuk coklat, dan baking powder dalam sebuah wadah.
- Kocok telur dalam wadah terpisah.
- Masukkan mentega dan garam ke dalam kocokan telur, lalu aduk rata.
- Tuang bahan kering ke dalam campuran telur dan mentega, lalu aduk hingga rata.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, lalu letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
- Panggang kue dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 15-20 menit, atau hingga kue kering berwarna kecokelatan.
- Angkat kue kering dari oven dan tunggu hingga dingin sebelum disajikan.
Demikian resep kue kering coklat chocolatos yang mudah dan lezat. Selamat mencoba!
Resep Kue Kering Coklat Chocolatos: Lembut, Gurih, dan Bikin Nagih!
Cemilan manis selalu menjadi favorit banyak orang, terutama saat sedang santai atau berkumpul bersama keluarga. Kue kering coklat chocolatos adalah salah satu jenis kue kering yang sangat populer karena rasanya yang legit, gurih, dan bikin nagih.
Kue ini sangat cocok untuk dinikmati bersama teh atau kopi saat sore hari, atau sebagai teman camilan saat menonton film. Selain itu, kue kering coklat chocolatos juga bisa dijadikan sebagai hadiah atau hampers untuk orang-orang terkasih.
Bahan-bahan:
- 250 gram margarin, suhu ruang
- 100 gram gula halus
- 2 butir telur, suhu ruang
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram coklat bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh baking soda
- 1/4 sendok teh garam
Topping:
- Coklat meses secukupnya
Cara Membuat:
- Siapkan Bahan-bahan
Sebelum memulai membuat kue, pastikan semua bahan-bahan sudah tersedia dan terukur dengan tepat. Ini akan memudahkan Anda dalam proses pembuatan kue.
- Campurkan Margarin dan Gula Halus
Dalam wadah besar, campurkan margarin dan gula halus. Kocok dengan mixer kecepatan sedang hingga lembut dan mengembang, sekitar 2-3 menit.
- Masukkan Telur Satu per Satu
Setelah margarin dan gula halus tercampur rata, masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok dengan mixer. Pastikan telur tercampur rata sebelum memasukkan telur berikutnya.
- Tambahkan Bahan Kering
Dalam wadah terpisah, ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, baking soda, dan garam. Setelah itu, masukkan campuran bahan kering ke dalam adonan margarin dan gula secara bertahap sambil diaduk rata.
- Bentuk Adonan
Setelah adonan tercampur rata, ambil sedikit adonan dan bulatkan. Kemudian, tekan-tekan adonan dengan garpu hingga membentuk pola garis-garis.
- Panggang Kue
Tata adonan kue di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celcius selama 15-20 menit, atau hingga kue matang dan berwarna kecoklatan.
- Taburi Meses
Setelah kue matang, keluarkan dari oven dan tunggu hingga dingin. Setelah itu, taburi kue dengan coklat meses secukupnya.
- Sajikan Kue
Kue kering coklat chocolatos siap untuk disajikan. Anda bisa menikmatinya bersama teh atau kopi, atau sebagai teman camilan saat menonton film.
Tips Membuat Kue Kering Coklat Chocolatos:
- Pastikan semua bahan-bahan tercampur rata sebelum dipanggang.
- Gunakan coklat bubuk berkualitas baik untuk menghasilkan rasa kue yang lebih legit.
- Panggang kue hingga matang sempurna agar teksturnya renyah.
- Jangan memanggang kue terlalu lama agar tidak menjadi gosong.
- Setelah matang, dinginkan kue terlebih dahulu sebelum ditaburi meses.
- Simpan kue kering coklat chocolatos di wadah tertutup agar tetap renyah.
Variasi Kue Kering Coklat Chocolatos:
- Anda bisa menambahkan kacang cincang atau kismis ke dalam adonan kue untuk menambah rasa dan tekstur.
- Anda juga bisa menggunakan coklat chip sebagai topping kue, selain coklat meses.
- Untuk membuat kue kering coklat chocolatos yang lebih lembut, Anda bisa menggunakan margarin yang lebih banyak.
- Jika ingin membuat kue kering coklat chocolatos yang lebih renyah, Anda bisa menggunakan tepung terigu protein rendah.
Kesimpulan
Kue kering coklat chocolatos adalah kue kering yang sangat mudah dibuat dan rasanya sangat lezat. Kue ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Anda juga bisa menjadikan kue kering coklat chocolatos sebagai hadiah atau hampers untuk orang-orang terkasih.
FAQs:
- Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kering coklat chocolatos?
- Margarin, gula halus, telur, tepung terigu protein sedang, coklat bubuk, baking powder, baking soda, garam, dan coklat meses untuk topping.
- Bagaimana cara membuat kue kering coklat chocolatos?
- Campurkan margarin dan gula halus, masukkan telur satu per satu, tambahkan bahan kering, bentuk adonan, panggang kue, taburi meses, dan sajikan.
- Apa saja tips untuk membuat kue kering coklat chocolatos yang sempurna?
- Pastikan semua bahan-bahan tercampur rata, gunakan coklat bubuk berkualitas baik, panggang kue hingga matang sempurna, jangan memanggang kue terlalu lama, dinginkan kue terlebih dahulu sebelum ditaburi meses, dan simpan kue kering coklat chocolatos di wadah tertutup agar tetap renyah.
- Apa saja variasi kue kering coklat chocolatos yang bisa dibuat?
- Anda bisa menambahkan kacang cincang atau kismis ke dalam adonan kue, menggunakan coklat chip sebagai topping kue, menggunakan margarin yang lebih banyak untuk membuat kue yang lebih lembut, dan menggunakan tepung terigu protein rendah untuk membuat kue yang lebih renyah.
- Bagaimana cara menyimpan kue kering coklat chocolatos agar tetap renyah?
- Simpan kue kering coklat chocolatos di wadah tertutup rapat dan jauhkan dari paparan udara dan sinar matahari langsung.
Komentar
Posting Komentar