Resep Kue Kering Coklat Bubuk: Manisnya Nyoklat, Renyahnya Bikin Nagih

Ingin membuat kue kering cokelat bubuk yang lezat dan renyah? Berikut resep kue kering cokelat bubuk yang mudah untuk dicoba. Kue kering ini cocok untuk camilan di rumah atau untuk dibawa bekal.

Tidak seperti kebanyakan resep kue kering lainnya, Anda tidak perlu menggunakan mixer atau alat khusus lainnya untuk membuat kue kering yang satu ini. Anda hanya perlu mengaduk bahan-bahannya dengan tangan. Dengan begitu, Anda bisa menghemat waktu dan tenaga. Kue kering cokelat bubuk juga cocok dijadikan sebagai hantaran untuk teman, saudara, atau kerabat saat lebaran atau hari raya lainnya.

Bahan-Bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 125 gram butter
• 1 butir telur
• 50 gram gula halus
• 25 gram cokelat bubuk
• ½ sendok teh vanili bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• Gula halus untuk taburan

Langkah-Langkah Pembuatan:

1. Kocok butter hingga lembut dan mengembang.
2. Masukkan gula halus, telur, dan vanili bubuk. Kocok hingga tercampur rata.
3. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan garam. Aduk hingga rata.
4. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil.
5. Pipihkan adonan dengan garpu.
6. Panggang kue kering dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 15-20 menit.
7. Angkat kue kering dari oven dan tunggu hingga dingin.
8. Taburkan gula halus di atas kue kering.
9. Kue kering cokelat bubuk siap disajikan.

Resep Kue Kering Coklat Bubuk yang Mudah dan Lezat

Kreasi kue kering dengan rasa cokelat yang lezat dan tampilan yang cantik menjadi suguhan yang tepat untuk berbagai acara. Berikut adalah resep kue kering cokelat bubuk yang mudah dan lezat, cocok untuk pemula maupun yang sudah berpengalaman dalam membuat kue.

Bahan-Bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 125 gram cokelat bubuk
• 175 gram margarin, suhu ruang
• 100 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh vanili bubuk
• 50 gram kacang cincang (topping)

Cara Membuat:

1. Ayak Tepung dan Cokelat Bubuk:

• Ayak tepung terigu dan cokelat bubuk hingga halus. Sisihkan.

1. Campur Margarin dan Gula:

• Kocok margarin dan gula pasir hingga mengembang dan lembut.

1. Tambahkan Telur:

• Tambahkan telur dan kocok hingga tercampur rata.

1. Campur Bahan Kering:

• Masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk ke dalam adonan margarin, gula, dan telur. Aduk hingga rata.

1. Tambahkan Baking Powder dan Garam:

• Tambahkan baking powder dan garam. Aduk rata.

1. Tambahkan Vanili Bubuk:

• Tambahkan vanili bubuk. Aduk rata.

1. Cetak Adonan:

• Panaskan oven pada suhu 175 derajat Celcius. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung.
• Ambil sedikit adonan dan bentuk sesuai selera. Letakkan di atas loyang.

1. Taburkan Kacang Cincang:

• Taburkan kacang cincang di atas kue kering.

1. Panggang Kue Kering:

• Panggang kue kering selama 20-25 menit atau hingga matang.

1. Angkat dan Dinginkan:
   • Angkat kue kering dari oven dan biarkan dingin sebelum disimpan di dalam toples kedap udara.

Tips:

• Pastikan margarin berada pada suhu ruang agar mudah dikocok.
• Gunakan cokelat bubuk berkualitas baik untuk mendapatkan rasa cokelat yang lebih pekat.
• Jangan terlalu lama memanggang kue kering agar tidak menjadi keras.
• Setelah dingin, simpan kue kering di dalam toples kedap udara agar tetap renyah.

Variasi:

• Anda dapat menambahkan choco chips atau potongan cokelat batang ke dalam adonan kue kering.
• Anda juga dapat menggunakan kacang jenis lain sebagai topping, seperti kacang almond, kacang mede, atau kacang pistachio.
• Untuk variasi rasa yang berbeda, Anda dapat menambahkan bubuk kayu manis atau bubuk jahe ke dalam adonan kue kering.

Kesimpulan:

Resep kue kering cokelat bubuk ini sangat mudah diikuti dan menghasilkan kue kering yang lezat dan cantik. Kue kering ini cocok disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup.

FAQ:

1. Berapa lama kue kering cokelat bubuk dapat bertahan?

• Kue kering cokelat bubuk dapat bertahan hingga 2 minggu jika disimpan dalam toples kedap udara di tempat yang sejuk dan kering.

1. Bagaimana cara membuat kue kering cokelat bubuk agar lebih renyah?

• Untuk membuat kue kering cokelat bubuk lebih renyah, Anda dapat menambahkan sedikit tepung maizena ke dalam adonan atau memanggang kue kering sedikit lebih lama.

1. Apa saja jenis kacang yang bisa digunakan sebagai topping kue kering cokelat bubuk?

• Anda dapat menggunakan berbagai jenis kacang sebagai topping kue kering cokelat bubuk, seperti kacang cincang, kacang almond, kacang mede, atau kacang pistachio.

1. Bagaimana cara membuat kue kering cokelat bubuk dengan variasi rasa cokelat yang berbeda?

• Anda dapat menambahkan bubuk kayu manis atau bubuk jahe ke dalam adonan kue kering untuk mendapatkan variasi rasa cokelat yang berbeda.

1. Berapa suhu oven yang tepat untuk memanggang kue kering cokelat bubuk?

• Suhu oven yang tepat untuk memanggang kue kering cokelat bubuk adalah 175 derajat Celcius.

.