Resep Kue Kering Bola Coklat Meses: Manis Gurih dalam Gigitan

Cara Membuat Kue Kering Bola Coklat Meses, Lezat dan Mudah Dibuat!

Siapa yang tidak suka kue kering? Apalagi kalau kue keringnya renyah, gurih, dan manis. Kue kering bola coklat meses adalah salah satu kue kering yang paling populer di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, kue kering ini juga mudah dibuat.

Bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat kue kering bola coklat meses:

• 100g mentega tawar
• 90g gula kastor
• 1 butir telur
• 200g tepung terigu protein sedang
• 40g coklat bubuk
• 1/2 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt vanilla pasta
• 100g meses coklat

Cara pembuatan:

1. Kocok mentega dan gula kastor hingga ringan dan mengembang.
2. Masukkan telur, kocok hingga rata.
3. Dalam wadah terpisah, ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan garam.
4. Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam campuran mentega, sambil diaduk hingga rata.
5. Ambil sedikit adonan, bulatkan, lalu pipihkan.
6. Letakkan meses coklat di tengah adonan, lalu bulatkan kembali.
7. Lakukan hingga seluruh adonan habis.
8. Letakkan bola-bola coklat meses di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking.
9. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 160 derajat celcius selama 15-20 menit atau hingga matang.
10. Angkat dan dinginkan.
11. Kue kering bola coklat meses siap disajikan.

Tips:

• Untuk hasil kue kering yang lebih renyah, gunakan mentega tawar yang dingin.
• Pastikan adonan tercampur rata sebelum dipanggang.
• Jangan memanggang kue kering terlalu lama, karena akan membuat kue kering menjadi keras.
• Simpan kue kering dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.

Cara Membuat Kue Kering Bola Coklat Meses: Camilan Lezat untuk Keluarga

Kue kering bola coklat meses merupakan salah satu jenis kue kering yang paling populer di Indonesia. Kue ini memiliki rasa yang manis dan legit, dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Selain itu, kue kering bola coklat meses juga sangat mudah dibuat, sehingga cocok bagi pemula yang ingin mencoba membuat kue.

Jika Anda tertarik untuk membuat kue kering bola coklat meses, berikut ini adalah resep dan langkah-langkah pembuatannya:

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 150 gram margarin
• 100 gram gula halus
• 1 butir telur
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam
• 100 gram coklat meses
• 50 gram kacang tanah cincang

Langkah-langkah Pembuatan:

1. Kocok margarin dan gula halus hingga mengembang dan pucat.
2. Masukkan telur, kocok hingga tercampur rata.
3. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam, lalu masukkan ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
4. Tambahkan coklat meses dan kacang tanah cincang, aduk hingga tercampur rata.
5. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, lalu tata di atas loyang yang telah diolesi margarin.
6. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 150 derajat Celcius selama 20-25 menit, atau hingga kue kering matang dan berwarna kecokelatan.
7. Angkat kue kering, dinginkan, lalu simpan dalam toples kedap udara.

Tips:

• Untuk mendapatkan kue kering bola coklat meses yang renyah, pastikan untuk menggunakan margarin yang dingin dan tepung terigu yang berkualitas baik.
• Jangan mengaduk adonan terlalu lama, karena dapat membuat kue kering menjadi keras.
• Panggang kue kering dalam oven yang benar-benar panas, sehingga kue kering dapat matang sempurna.
• Setelah kue kering matang, dinginkan terlebih dahulu sebelum disimpan dalam toples kedap udara, agar kue kering tidak menjadi lembek.

Variasi Kue Kering Bola Coklat Meses

Selain resep dasar yang telah disebutkan di atas, Anda juga dapat membuat variasi kue kering bola coklat meses dengan menambahkan bahan-bahan lain, seperti:

• Keju parut
• Kismis
• Kacang almond cincang
• Selai nanas
• Coklat batang cincang

Anda juga dapat membuat kue kering bola coklat meses dengan berbagai bentuk, seperti:

• Bentuk hati
• Bentuk bintang
• Bentuk bulat pipih
• Bentuk segitiga

Dengan berkreasi, Anda dapat membuat kue kering bola coklat meses yang unik dan menarik.

Manfaat Kue Kering Bola Coklat Meses

Selain rasanya yang lezat, kue kering bola coklat meses juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan, di antaranya:

• Menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
• Mencegah penyakit jantung koroner.
• Melancarkan pencernaan.
• Menurunkan tekanan darah tinggi.
• Meningkatkan daya ingat dan konsentrasi.

Kesimpulan

Kue kering bola coklat meses merupakan camilan lezat yang mudah dibuat dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Dengan berkreasi, Anda dapat membuat kue kering bola coklat meses dengan berbagai bentuk dan rasa yang unik.

FAQ:

1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kering bola coklat meses?

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kering bola coklat meses antara lain:

• 250 gram tepung terigu
• 150 gram margarin
• 100 gram gula halus
• 1 butir telur
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam
• 100 gram coklat meses
• 50 gram kacang tanah cincang

1. Bagaimana cara membuat kue kering bola coklat meses?

Langkah-langkah pembuatan kue kering bola coklat meses antara lain:

1. Kocok margarin dan gula halus hingga mengembang dan pucat.

2. Masukkan telur, kocok hingga tercampur rata.

3. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam, lalu masukkan ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

4. Tambahkan coklat meses dan kacang tanah cincang, aduk hingga tercampur rata.

5. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, lalu tata di atas loyang yang telah diolesi margarin.

6. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 150 derajat Celcius selama 20-25 menit, atau hingga kue kering matang dan berwarna kecokelatan.

7. Angkat kue kering, dinginkan, lalu simpan dalam toples kedap udara.

8. Apa saja variasi kue kering bola coklat meses yang dapat dibuat?

Variasi kue kering bola coklat meses yang dapat dibuat antara lain:

• Menambahkan keju parut, kismis, kacang almond cincang, selai nanas, atau coklat batang cincang.
• Membuat kue kering bola coklat meses dengan berbagai bentuk, seperti bentuk hati, bintang, bulat pipih, atau segitiga.

1. Apa saja manfaat kue kering bola coklat meses bagi kesehatan?

Manfaat kue kering bola coklat meses bagi kesehatan antara lain:

• Menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
• Mencegah penyakit jantung koroner.
• Melancarkan pencernaan.
• Menurunkan tekanan darah tinggi.
• Meningkatkan daya ingat dan konsentrasi.

1. Bagaimana cara menyimpan kue kering bola coklat meses agar tetap renyah?

Untuk menyimpan kue kering bola coklat meses agar tetap renyah, berikut tipsnya:

• Dinginkan kue kering terlebih dahulu sebelum disimpan dalam toples kedap udara.
• Pastikan toples kedap udara tertutup rapat saat menyimpan kue kering.
• Simpan kue kering di tempat yang sejuk dan kering.

.