Resep Nastar Wisman Lezat dan Mudah untuk Pemula
Sudah pernah coba nastar wisman? Kue kering khas satu ini memiliki rasa yang manis dan gurih, dengan isian nanas yang legit. Nastar wisman juga menjadi salah satu kue kering yang populer saat Lebaran. Kalau penasaran cara buatnya, simak aja resep dan bahan-bahan di bawah ini.
Nastar wisman seringkali sulit dibuat karena memerlukan teknik dan bahan-bahan khusus. Namun, dengan menggunakan bahan dan cara yang tepat, Anda dapat membuat nastar wisman yang lezat dan cantik.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar wisman adalah sebagai berikut:
- 250 gram tepung terigu
- 125 gram margarin
- 50 gram gula halus
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
Untuk isiannya, Anda perlu menyiapkan:
- 250 gram nanas parut
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
Cara membuat nastar wisman:
- Campurkan tepung terigu, margarin, gula halus, telur, baking powder, dan garam dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata dan adonan kalis.
- Bungkus adonan dengan plastik wrap dan simpan dalam lemari es selama 30 menit.
- Sementara itu, buat isian nastar. Campurkan nanas parut, gula pasir, dan kayu manis bubuk dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata.
- Keluarkan adonan dari lemari es dan bagi menjadi beberapa bagian kecil. Pipihkan masing-masing bagian adonan dan beri isian nanas. Bentuk nastar sesuai selera.
- Tata nastar dalam loyang yang sudah diolesi margarin.
- Panggang nastar dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 30 menit atau hingga matang.
- Angkat nastar dari oven dan biarkan dingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.
Selamat mencoba!
Nastar Wisman: Kue Kering Klasik yang Selalu Disukai
Nastar wisman merupakan salah satu kue kering klasik yang selalu disukai oleh banyak orang. Kue ini memiliki rasa yang manis dan legit, dengan isian nanas yang asam segar. Teksturnya yang lembut dan renyah membuat nastar wisman menjadi camilan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman.
Jika Anda ingin membuat nastar wisman sendiri di rumah, berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuatnya:
Bahan-Bahan:
- 250 gr mentega, suhu ruang
- 100 gr gula halus
- 2 butir telur, kocok lepas
- 350 gr tepung terigu protein sedang
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 100 gr nanas parut, buang airnya
Cara Membuat:
- Panaskan oven pada suhu 150 derajat Celcius.
- Kocok mentega dan gula halus hingga mengembang dan pucat.
- Masukkan telur sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga rata.
- Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk hingga rata.
- Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan. Beri isian nanas parut. Bentuk bulat-bulat.
- Tata nastar wisman di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
- Panggang dalam oven selama 20-25 menit hingga matang.
- Setelah matang, angkat nastar wisman dari oven dan biarkan hingga dingin.
Tips:
- Untuk mendapatkan nastar wisman yang lembut dan renyah, gunakan mentega berkualitas baik.
- Pastikan untuk mengocok mentega dan gula halus hingga mengembang dan pucat. Hal ini akan membuat nastar wisman lebih lembut.
- Jangan memanggang nastar wisman terlalu lama, karena akan membuat kue menjadi keras.
- Setelah matang, biarkan nastar wisman dingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.
Variasi:
- Anda dapat menambahkan berbagai macam isian pada nastar wisman, seperti selai cokelat, kacang cincang, atau keju parut.
- Anda juga dapat membuat nastar wisman dengan berbagai macam bentuk, seperti bunga, bintang, atau hati.
Manfaat Nastar Wisman
Selain rasanya yang lezat, nastar wisman juga memiliki beberapa manfaat, antara lain:
- Meningkatkan kesehatan jantung: Mentega yang digunakan dalam nastar wisman mengandung asam lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung.
- Meningkatkan kesehatan otak: Telur yang digunakan dalam nastar wisman mengandung kolin yang penting untuk perkembangan otak.
- Meningkatkan kesehatan tulang: Gula halus yang digunakan dalam nastar wisman mengandung kalsium yang baik untuk kesehatan tulang.
Kesimpulan
Nastar wisman merupakan kue kering klasik yang selalu disukai oleh banyak orang. Kue ini memiliki rasa yang manis dan legit, dengan isian nanas yang asam segar. Teksturnya yang lembut dan renyah membuat nastar wisman menjadi camilan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman. Anda dapat membuat nastar wisman sendiri di rumah dengan mengikuti resep yang telah dibagikan.
FAQs
- Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nastar wisman?
- Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nastar wisman antara lain mentega, gula halus, telur, tepung terigu, baking powder, garam, dan nanas parut.
- Bagaimana cara membuat nastar wisman?
- Cara membuat nastar wisman cukup mudah. Pertama, kocok mentega dan gula halus hingga mengembang dan pucat. Kemudian, masukkan telur sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga rata. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk hingga rata. Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan. Beri isian nanas parut. Bentuk bulat-bulat. Tata nastar wisman di atas loyang yang sudah diolesi mentega. Panggang dalam oven selama 20-25 menit hingga matang.
- Apa saja tips untuk membuat nastar wisman yang lembut dan renyah?
- Untuk mendapatkan nastar wisman yang lembut dan renyah, gunakan mentega berkualitas baik. Pastikan untuk mengocok mentega dan gula halus hingga mengembang dan pucat. Hal ini akan membuat nastar wisman lebih lembut. Jangan memanggang nastar wisman terlalu lama, karena akan membuat kue menjadi keras. Setelah matang, biarkan nastar wisman dingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.
- Apa saja variasi nastar wisman yang bisa dibuat?
- Anda dapat menambahkan berbagai macam isian pada nastar wisman, seperti selai cokelat, kacang cincang, atau keju parut. Anda juga dapat membuat nastar wisman dengan berbagai macam bentuk, seperti bunga, bintang, atau hati.
- Apa saja manfaat dari mengonsumsi nastar wisman?
- Mengonsumsi nastar wisman dapat meningkatkan kesehatan jantung, meningkatkan kesehatan otak, dan meningkatkan kesehatan tulang.
Komentar
Posting Komentar