Resep Nastar Nanas Lembut dan Lumer di Mulut

Buat Anda yang menyukai makanan manis dan ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, resep nastar nanas ini bisa menjadi pilihan yang tepat. Nastar nanas merupakan salah satu kue kering yang populer di Indonesia dan sering disajikan pada saat lebaran atau hari raya lainnya.

Membuat nastar nanas sebenarnya tidak terlalu sulit, asalkan Anda mengikuti langkah-langkahnya dengan benar. Namun, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar nastar nanas Anda bisa sukses dan lezat.

Pertama, pastikan Anda menggunakan bahan-bahan yang berkualitas baik. Tepung terigu, margarine, dan gula halus sebaiknya menggunakan merek yang bagus. Selain itu, pilihlah nanas yang segar dan manis.

Kedua, perhatikan suhu oven saat memanggang nastar. Oven harus dipanaskan terlebih dahulu hingga mencapai suhu yang tepat. Jika suhu oven terlalu rendah, nastar tidak akan matang sempurna. Sebaliknya, jika suhu oven terlalu tinggi, nastar akan gosong.

Ketiga, jangan terlalu lama memanggang nastar. Jika nastar dipanggang terlalu lama, nastar akan menjadi kering dan keras. Sebaiknya, panggang nastar hingga permukaannya berwarna kuning keemasan.

Itulah beberapa tips membuat nastar nanas yang sukses dan lezat. Selamat mencoba!

Cara Mudah Membuat Nastar Nanas

Nastar nanas merupakan salah satu kue kering yang populer di Indonesia. Kue ini memiliki rasa yang manis dan legit dengan isian selai nanas yang menyegarkan. Selain itu, nastar juga memiliki bentuk yang cantik dan menarik, sehingga cocok untuk disajikan sebagai hantaran atau oleh-oleh.

Jika Anda ingin mencoba membuat nastar nanas sendiri di rumah, berikut adalah resep dan langkah-langkah mudah yang bisa Anda ikuti.

Bahan-Bahan:

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 125 gram gula halus
• 125 gram margarin, suhu ruang
• 1 butir telur
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 250 gram selai nanas
• 50 gram keju parut

Langkah-langkah:

1. Menyiapkan Adonan:

• Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula halus, margarin, telur, vanili bubuk, dan garam.
• Aduk rata dengan spatula atau sendok kayu hingga adonan tercampur rata dan tidak lengket di tangan.
• Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, lalu bungkus dengan plastik wrap dan simpan dalam lemari es selama 30 menit.

1. Membuat Isian Selai Nanas:

• Siapkan selai nanas dan keju parut.
• Ambil sedikit selai nanas dan bentuk menjadi bulatan-bulatan kecil.
• Letakkan bulatan selai nanas di atas keju parut, lalu ratakan.

1. Membentuk Nastar:

• Ambil satu bola adonan nastar dari lemari es, lalu pipihkan.
• Letakkan isian selai nanas yang sudah dibalut keju parut di tengah adonan.
• Bungkus adonan hingga menutupi seluruh isian.
• Bulatkan nastar dan tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin.

1. Memanggang Nastar:

• Panaskan oven dengan suhu 150 derajat Celcius.
• Panggang nastar selama 15-20 menit hingga berwarna kuning keemasan.
• Angkat nastar dari oven dan biarkan dingin.
• Setelah dingin, nastar siap untuk disajikan.

Tips Membuat Nastar Nanas yang Sempurna:

1. Gunakan tepung terigu protein sedang agar nastar tidak mudah retak.
2. Pastikan margarin dalam keadaan suhu ruang agar mudah tercampur dengan bahan-bahan lainnya.
3. Jangan terlalu lama mengaduk adonan agar nastar tidak menjadi keras.
4. Bentuk adonan nastar menjadi bola-bola kecil agar mudah dibungkus dengan isian.
5. Pastikan untuk menutup rapat nastar saat dipanggang agar isian tidak keluar.
6. Panggang nastar hingga berwarna kuning keemasan agar matang sempurna.
7. Biarkan nastar dingin sebelum disajikan agar lebih nikmat.

Variasi Nastar Nanas:

1. Nastar Nanas Keju: Tambahkan keju parut ke dalam adonan nastar agar lebih gurih.
2. Nastar Nanas Cokelat: Tambahkan potongan cokelat ke dalam isian selai nanas agar lebih manis dan legit.
3. Nastar Nanas Kacang: Tambahkan kacang cincang ke dalam isian selai nanas agar lebih renyah.
4. Nastar Nanas Wijen: Taburi nastar dengan wijen sebelum dipanggang agar lebih harum.
5. Nastar Nanas Pandan: Tambahkan daun pandan ke dalam adonan nastar agar lebih wangi.

Kesimpulan:

Nastar nanas merupakan kue kering yang mudah dibuat dan memiliki rasa yang lezat. Dengan mengikuti resep dan langkah-langkah yang dijelaskan di atas, Anda dapat membuat nastar nanas sendiri di rumah dengan mudah. Selamat mencoba!

FAQs:

1. Apa saja tips untuk membuat nastar nanas yang sempurna?

• Gunakan tepung terigu protein sedang, margarin suhu ruang, jangan terlalu lama mengaduk adonan, bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, tutup rapat nastar saat dipanggang, panggang hingga berwarna kuning keemasan, dan biarkan nastar dingin sebelum disajikan.

1. Apa saja variasi nastar nanas yang bisa dibuat?

• Nastar nanas keju, nastar nanas cokelat, nastar nanas kacang, nastar nanas wijen, dan nastar nanas pandan.

1. Bagaimana cara menyimpan nastar nanas agar tetap renyah?

• Simpan nastar nanas dalam wadah tertutup rapat di tempat yang sejuk dan kering.

1. Berapa lama nastar nanas bisa bertahan?

• Nastar nanas dapat bertahan hingga 2 minggu jika disimpan dengan benar.

1. Apa saja manfaat mengonsumsi nastar nanas?

• Mendukung kesehatan jantung, meningkatkan kesehatan pencernaan, menjaga kadar gula darah tetap stabil, dan meningkatkan kesehatan tulang.

.