Resep Nastar Simpel dan Lezat: Kue Natal Favorit Semua Orang!
Cara Membuat Nastar Simpel dan Enak
Jika Anda ingin membuat nastar sendiri di rumah, tetapi tidak yakin bagaimana memulainya, jangan khawatir, dengan mengikuti resep ini, Anda dapat membuat nastar yang lezat dan mudah.
Membuat nastar sendiri di rumah mungkin tampak sulit, tetapi sebenarnya cukup mudah. Dengan sedikit persiapan dan kesabaran, Anda dapat membuat nastar yang lezat dan cantik sendiri di rumah.
Apa yang Anda Butuhkan:
- 250 gram tepung terigu serbaguna
- 150 gram gula pasir
- 150 gram margarin, suhu ruang
- 2 butir telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh vanila cair
Cara Membuat:
- Langkah pertama, Anda perlu membuat adonan nastar. Untuk ini, campur tepung, gula, margarin, telur, baking powder, garam, dan vanili cair dalam mangkuk besar.
- Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Selanjutnya, ambil sedikit adonan dan bulatkan. Lakukan hal ini hingga seluruh adonan habis.
- Setelah itu, isi setiap bulatan dengan selai nanas kemudian tutup rapat.
- Langkah terakhir, tata nastar di atas loyang beralas kertas dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan.
- Panggang nastar dengan suhu 150 derajat Celcius hingga berwarna keemasan.
- Angkat nastar dari oven dan biarkan hingga benar-benar dingin sebelum disajikan.
Kesimpulan:
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda akan dapat membuat nastar simpel dan enak sendiri di rumah. Dengan begitu, Anda dapat menikmati nastar buatan sendiri kapan saja tanpa harus membeli di luar.
Cara Membuat Nastar Simpel dan Enak
Nastar merupakan kue kering yang sangat populer di Indonesia. Kue ini biasanya disajikan saat Lebaran, Natal, dan Tahun Baru. Nastar memiliki rasa yang manis dan gurih, dengan isian nanas yang lumer di mulut.
Jika Anda ingin membuat nastar sendiri di rumah, berikut ini adalah resep nastar simpel dan enak yang bisa Anda ikuti:
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 125 gram butter, suhu ruang
- 100 gram gula halus
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
Bahan Isian:
- 250 gram nanas parut, buang airnya
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/4 sendok teh cengkeh bubuk
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, baking powder, dan garam dalam wadah.
- Tambahkan butter dan gula halus, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- Masukkan telur, mixer lagi hingga adonan tercampur rata dan kalis.
- Bungkus adonan dengan plastik wrap, simpan dalam lemari es selama 30 menit.
- Sementara itu, buat isian nastar.
- Campur nanas parut, gula pasir, kayu manis bubuk, dan cengkeh bubuk dalam wadah.
- Masak dengan api kecil hingga nanas mengering dan agak legit.
- Angkat dan dinginkan.
- Ambil adonan nastar dari lemari es, bagi menjadi bulatan-bulatan kecil.
- Pipihkan adonan, beri isian nanas, lalu bulatkan kembali.
- Susun nastar di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 150 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga matang.
- Angkat dan dinginkan.
- Nastar siap disajikan.
Tips Membuat Nastar yang Sempurna
- Gunakan butter yang berkualitas baik, karena akan mempengaruhi rasa dan tekstur nastar.
- Pastikan telur yang digunakan dalam keadaan segar.
- Jangan terlalu banyak mengaduk adonan, karena akan membuat nastar menjadi keras.
- Saat memanggang nastar, gunakan api kecil agar nastar matang merata.
- Setelah nastar matang, jangan langsung dikeluarkan dari oven, biarkan selama beberapa menit agar nastar tidak mudah hancur.
Variasi Nastar
Selain nastar klasik dengan isian nanas, Anda juga bisa membuat nastar dengan berbagai macam isian lainnya, seperti:
- Selai stroberi
- Selai blueberry
- Selai cokelat
- Keju parut
- Kacang mede cincang
- Kismis
Anda juga bisa menambahkan topping pada nastar, seperti:
- Keju parut
- Kacang mede cincang
- Meses
- Choco chip
Manfaat Makan Nastar
Selain enak, nastar juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan, seperti:
- Menjaga kesehatan jantung. Nastar mengandung lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan jantung.
- Mencegah kanker. Nastar mengandung antioksidan yang dapat membantu mencegah kanker.
- Meningkatkan daya tahan tubuh. Nastar mengandung vitamin C yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
- Melancarkan pencernaan. Nastar mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan.
Efek Samping Makan Nastar
Meskipun memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan, mengonsumsi nastar secara berlebihan juga dapat menimbulkan efek samping, seperti:
- Berat badan naik. Nastar mengandung kalori yang cukup tinggi, sehingga mengonsumsinya secara berlebihan dapat menyebabkan berat badan naik.
- Kolesterol tinggi. Nastar mengandung lemak tak jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah.
- Gula darah tinggi. Nastar mengandung gula pasir yang dapat meningkatkan kadar gula darah dalam darah.
- Asam urat tinggi. Nastar mengandung purin yang dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah.
Kontraindikasi Makan Nastar
Mengonsumsi nastar tidak dianjurkan bagi penderita:
- Diabetes
- Obesitas
- Hiperlipidemia
- Hipertensi
- Asam urat tinggi
Kesimpulan
Nastar merupakan kue kering yang sangat populer di Indonesia. Kue ini memiliki rasa yang manis dan gurih, dengan isian nanas yang lumer di mulut. Nastar dapat dibuat dengan mudah di rumah menggunakan bahan-bahan yang sederhana. Selain enak, nastar juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan. Namun, mengonsumsi nastar secara berlebihan juga dapat menimbulkan efek samping. Oleh karena itu, sebaiknya konsumsi nastar dalam jumlah sedang.
FAQ
- Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar adalah tepung terigu, butter, gula halus, telur, baking powder, garam, nanas parut, gula pasir, kayu manis bubuk, dan cengkeh bubuk.
- Bagaimana cara membuat nastar?
Untuk membuat nastar, pertama-tama campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam dalam wadah. Kemudian tambahkan butter dan gula halus, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Masukkan telur, mixer lagi hingga adonan tercampur rata dan kalis. Bungkus adonan dengan plastik wrap, simpan dalam lemari es selama 30 menit. Sementara itu, buat isian nastar dengan mencampur nanas parut, gula pasir, kayu manis bubuk, dan cengkeh bubuk. Masak dengan api kecil hingga nanas mengering dan agak legit. Ambil adonan nastar dari lemari es, bagi menjadi bulatan-bulatan kecil. Pipihkan adonan, beri isian nanas, lalu bulatkan kembali. Susun nastar di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 150 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan. Nastar siap disajikan.
- Apa saja tips membuat nastar yang sempurna?
Tips membuat nastar yang sempurna adalah gunakan butter yang berkualitas baik, pastikan telur yang digunakan dalam keadaan segar, jangan terlalu banyak mengaduk adonan, saat memanggang nastar gunakan api kecil, dan setelah nastar matang jangan langsung dikeluarkan dari oven, biarkan selama beberapa menit agar nastar tidak mudah hancur.
- Apa saja variasi nastar yang bisa dibuat?
Selain nastar klasik dengan isian nanas, Anda juga bisa membuat nastar dengan berbagai macam isian lainnya, seperti selai stroberi, selai blueberry, selai cokelat, keju parut, kacang mede cincang, kismis, dan lain-lain.
- Apa saja manfaat makan nastar?
Manfaat makan nastar antara lain menjaga kesehatan jantung, mencegah kanker, meningkatkan daya tahan tubuh, dan melancarkan pencernaan.
.
Komentar
Posting Komentar