Resep Nastar 500 Gram: Rahasia Gulungan Kastengel Antigagal

cara membuat nastar 500 gram

Cara Membuat Nastar 500 Gram: Mudah dan Praktis

Siapa yang tidak suka nastar? Kue kering yang satu ini memang selalu menjadi primadona saat lebaran. Rasanya yang manis dan legit, serta teksturnya yang lembut, membuat nastar disukai oleh semua orang.

Membuat nastar sebenarnya tidak sulit. Namun, jika Anda belum pernah membuatnya, mungkin Anda akan merasa sedikit kesulitan. Berikut ini adalah resep cara membuat nastar 500 gram yang mudah dan praktis.

Bahan-bahan:

  • 500 gram tepung terigu
  • 250 gram margarin
  • 150 gram gula halus
  • 2 butir telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • Nanas yang sudah diparut dan diberi gula

Cara Membuat:

  1. Kocok margarin dan gula halus hingga mengembang dan pucat.
  2. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok.
  3. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam, sambil diayak.
  4. Aduk hingga adonan menyatu dan kalis.
  5. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, lalu pipihkan.
  6. Beri isian nanas di tengahnya, lalu tutup dan rapikan.
  7. Susun nastar di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
  8. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 20-25 menit, atau hingga matang.

Tips:

  • Agar nastar lebih cantik, Anda bisa olesi permukaannya dengan kuning telur sebelum dipanggang.
  • Jika Anda tidak memiliki oven, Anda bisa memanggang nastar di atas teflon dengan api kecil.
  • Nastar dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama beberapa minggu.

Demikianlah resep cara membuat nastar 500 gram yang mudah dan praktis. Selamat mencoba!

Cara Membuat Nastar 500 Gram, Mudah dan Praktis

Nastar merupakan salah satu kue kering yang paling populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari adonan tepung terigu, mentega, dan gula, yang diisi dengan selai nanas. Nastar biasanya disajikan saat lebaran atau acara-acara spesial lainnya.

Jika Anda ingin membuat nastar sendiri di rumah, berikut ini adalah resep nastar 500 gram yang mudah dan praktis:

Bahan-Bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 125 gram mentega dingin, potong-potong kecil
  • 100 gram gula halus
  • 1 butir telur
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam

Bahan Isian:

  • 300 gram selai nanas

Bahan Olesan:

  • 1 kuning telur
  • 1 sendok makan susu cair

https://tse1.mm.bing.net/th?q=Tepung+Terigu

Langkah-Langkah:

  1. Ayayak Tepung Terigu

Ayayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam wadah. Sisihkan.

  1. Kocok Mentega dan Gula

Kocok mentega dan gula halus hingga mengembang dan berwarna pucat.

  1. Tambahkan Telur

Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.

  1. Tambahkan Tepung Terigu

Tambahkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan spatula.

  1. Diamkan Adonan

Bulatkan adonan, lalu bungkus dengan plastik wrap. Simpan dalam lemari es selama kurang lebih 30 menit.

https://tse1.mm.bing.net/th?q=Kocok+Mentega+dan+Gula

  1. Siapkan Isian Nastar

Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan. Beri isian selai nanas secukupnya, lalu bentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis.

  1. Olesi dengan Kuning Telur

Kocok kuning telur dan susu cair hingga tercampur rata. Olesi permukaan nastar dengan campuran kuning telur tersebut.

  1. Panggang Nastar

Panaskan oven dengan suhu 170 derajat Celcius. Panggang nastar selama kurang lebih 25-30 menit atau hingga matang.

  1. Angkat dan Dinginkan

Angkat nastar dari oven dan biarkan dingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.

https://tse1.mm.bing.net/th?q=Siapkan+Isian+Nastar

Tips Membuat Nastar:

  • Gunakan mentega dingin agar adonan tidak mudah hancur.
  • Kocok mentega dan gula hingga mengembang dan berwarna pucat agar nastar lebih lembut.
  • Jangan terlalu lama memanggang nastar agar tidak gosong.
  • Simpan nastar dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.

Variasi Rasa Nastar:

  • Selain menggunakan selai nanas, Anda juga bisa menggunakan selai rasa lain, seperti coklat, strawberry, atau blueberry.
  • Anda juga bisa menambahkan kacang-kacangan atau buah kering ke dalam adonan nastar.

https://tse1.mm.bing.net/th?q=Angkat+dan+Dinginkan

Kesimpulan:

Nastar merupakan salah satu kue kering yang paling populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari adonan tepung terigu, mentega, dan gula, yang diisi dengan selai nanas. Nastar biasanya disajikan saat lebaran atau acara-acara spesial lainnya. Jika Anda ingin membuat nastar sendiri di rumah, Anda bisa mengikuti resep nastar 500 gram yang mudah dan praktis di atas.

FAQs:

  1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat nastar 500 gram?

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat nastar 500 gram sekitar 1-2 jam, termasuk waktu memanggang.

  1. Apa saja jenis selai yang bisa digunakan untuk membuat nastar?

Selain selai nanas, Anda juga bisa menggunakan selai rasa lain, seperti coklat, strawberry, atau blueberry.

  1. Apa saja jenis kacang-kacangan atau buah kering yang bisa ditambahkan ke dalam adonan nastar?

Anda bisa menambahkan kacang almond, kacang kenari, kismis, atau cranberry ke dalam adonan nastar.

  1. Bagaimana cara menyimpan nastar agar tetap renyah?

Simpan nastar dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan kering.

  1. Berapa lama nastar bisa bertahan?

Nastar bisa bertahan hingga 2 minggu jika disimpan dengan benar.

.

Komentar

Posting Komentar