Resep Rahasia Kue Keju 1 Kg: Nikmati Sajian Istimewa, Mudah dan Praktis

cara bikin kue keju 1 kg

Cara Bikin Kue Keju 1 Kg yang Mudah dan Lezat, Dijamin Semua Pasti Suka!

Buat para pencinta dessert, resep kue keju 1 kg ini wajib banget kamu coba. Teksturnya yang lembut dan creamy, serta rasanya yang manis sedikit asam, dijamin bikin kamu ketagihan. Yuk, langsung aja kita simak resepnya!

Kue keju adalah salah satu jenis kue yang cukup populer di Indonesia. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang lezat membuat kue ini banyak disukai oleh orang-orang. Namun, membuat kue keju 1 kg sendiri di rumah bukanlah hal yang mudah. Banyak orang yang gagal membuat kue keju karena mereka tidak tahu takaran bahan yang tepat atau cara membuatnya yang benar.

Jangan khawatir, resep kue keju 1 kg ini sangat mudah diikuti, bahkan untuk pemula sekalipun. Kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

  • 1 kg keju krim, suhu ruang
  • 1 cangkir gula pasir
  • 1/2 cangkir tepung terigu
  • 1/4 cangkir susu cair
  • 3 butir telur
  • 1 kuning telur
  • 1 sendok teh ekstrak vanila
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh krim tartar
  • 1/4 cangkir gula pasir, untuk taburan

Cara membuat kue keju 1 kg:

  1. Panaskan oven hingga 180 derajat Celcius.
  2. Olesi loyang kue dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu.
  3. Kocok keju krim, gula pasir, dan tepung terigu hingga tercampur rata.
  4. Tambahkan susu cair, telur, kuning telur, ekstrak vanila, garam, dan krim tartar. Kocok hingga tercampur rata.
  5. Tuang adonan kue keju ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
  6. Taburi permukaannya dengan gula pasir.
  7. Panggang kue keju dalam oven yang sudah dipanaskan selama 45 menit atau hingga matang.
  8. Angkat kue keju dari oven dan dinginkan hingga suhu ruang.
  9. Setelah dingin, masukkan kue keju ke dalam lemari es dan biarkan selama minimal 4 jam sebelum disajikan.

Kue keju 1 kg siap dinikmati! Kamu bisa menyajikannya dengan potongan buah-buahan segar atau saus buah favorit kamu. Selamat mencoba!

Judul: Cara Membuat Kue Keju 1 Kg: Resep Mudah nan Menggugah Selera

Pendahuluan

Kue keju merupakan salah satu kue yang cukup populer di Indonesia. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis creamy membuatnya banyak digemari. Membuat kue keju sebenarnya tidaklah sulit. Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti resep berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 1 kg keju krim, suhu ruang
  • 1 cangkir gula pasir
  • 1/2 cangkir tepung terigu
  • 1/4 cangkir tepung maizena
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh ekstrak vanila
  • 3 butir telur
  • 1 kuning telur
  • 1/2 cangkir krim asam
  • 1/2 cangkir selai stroberi (optional)

Langkah-langkah Pembuatan:

  1. Panaskan Oven Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.

  2. Siapkan Loyang Siapkan loyang springform berukuran 23 cm. Olesi loyang dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu.

  3. Campur Bahan Kering Dalam mangkuk besar, ayak bersama tepung terigu, tepung maizena, dan garam. Sisihkan.

  4. Campur Bahan Basah Dalam mangkuk terpisah, kocok keju krim dan gula pasir hingga lembut dan mengembang. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok. Masukkan ekstrak vanila dan krim asam. Aduk hingga rata.

  5. Gabungkan Bahan Kering dan Basah Masukkan campuran bahan kering ke dalam campuran bahan basah secara bertahap sambil diaduk hingga rata.

  6. Tuang Adonan ke Loyang Tuang adonan kue keju ke dalam loyang springform yang sudah disiapkan.

  7. Panggang Panggang kue keju dalam oven selama 60-75 menit atau hingga bagian tengah kue matang.

  8. Tunggu hingga Dingin Setelah matang, keluarkan kue keju dari oven dan biarkan dingin selama sekitar 1 jam.

  9. Hias Kue Keju Setelah kue keju dingin, Anda dapat menghiasnya dengan selai stroberi atau topping lainnya sesuai selera.

  10. Sajikan Kue keju siap untuk disajikan.

Tips:

  • Untuk mendapatkan hasil yang lebih lembut, Anda dapat menggunakan keju krim yang sudah di-whipping.
  • Jika Anda tidak memiliki krim asam, Anda dapat menggantinya dengan yogurt tawar.
  • Anda dapat menambahkan potongan buah-buahan segar atau kacang-kacangan pada adonan kue keju sebelum dipanggang.
  • Untuk mendapatkan hasil yang lebih cantik, Anda dapat menggunakan loyang bundar atau persegi panjang.

Kesimpulan

Kue keju merupakan salah satu kue yang cukup populer di Indonesia. Membuat kue keju sebenarnya tidaklah sulit. Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti resep berikut ini. Selamat mencoba!

FAQs:

  1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue keju 1 kg? Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah 1 kg keju krim, 1 cangkir gula pasir, 1/2 cangkir tepung terigu, 1/4 cangkir tepung maizena, 1/2 sendok teh garam, 1 sendok teh ekstrak vanila, 3 butir telur, 1 kuning telur, 1/2 cangkir krim asam, dan 1/2 cangkir selai stroberi (optional).

  2. Bagaimana cara membuat kue keju 1 kg? Cara membuat kue keju 1 kg adalah dengan memanaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius, menyiapkan loyang springform berukuran 23 cm, mencampur bahan kering, mencampur bahan basah, menggabungkan bahan kering dan basah, menuang adonan ke loyang, memanggang, menunggu hingga dingin, menghias kue keju, dan menyajikannya.

  3. Apa saja tips untuk membuat kue keju 1 kg yang lebih enak? Tips untuk membuat kue keju 1 kg yang lebih enak adalah dengan menggunakan keju krim yang sudah di-whipping, mengganti krim asam dengan yogurt tawar, menambahkan potongan buah-buahan segar atau kacang-kacangan pada adonan kue keju sebelum dipanggang, dan menggunakan loyang bundar atau persegi panjang untuk mendapatkan hasil yang lebih cantik.

  4. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memanggang kue keju 1 kg? Waktu yang dibutuhkan untuk memanggang kue keju 1 kg adalah 60-75 menit.

  5. Bagaimana cara mengetahui kue keju 1 kg sudah matang? Untuk mengetahui kue keju 1 kg sudah matang, Anda dapat menusuk bagian tengah kue dengan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar dengan bersih, berarti kue keju sudah matang.

.

Komentar

Posting Komentar