Resep Kue Kering Sagu Tanpa Telur: Nikmat, Gurih, dan Mudah Dibuat

Kue Kering Sagu Tanpa Telur, Camilan Renyah untuk Keluarga

Kue kering adalah salah satu camilan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Namun, bagi yang alergi telur, tentu saja tidak bisa menikmati kue kering yang umum dijual di pasaran. Jangan khawatir, kini ada resep kue kering sagu tanpa telur yang bisa Anda buat sendiri di rumah.

Bagi Anda yang alergi telur, tentu saja tidak bisa menikmati kue kering yang umum dijual di pasaran. Hal ini tentu saja menjadi kendala tersendiri bagi Anda yang ingin menikmati camilan lezat dan renyah. Namun, dengan adanya resep kue kering sagu tanpa telur, Anda kini bisa membuat sendiri kue kering yang lezat dan aman untuk dikonsumsi.

Resep kue kering sagu tanpa telur ini sangat mudah dibuat dan tidak membutuhkan banyak bahan-bahan. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti tepung sagu, margarin, gula halus, dan keju parut. Setelah semua bahan siap, Anda bisa mulai membuat kue kering dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini:

1. Campurkan tepung sagu, margarin, dan gula halus dalam satu wadah.
2. Aduk hingga ketiga bahan tersebut tercampur rata.
3. Tambahkan keju parut dan aduk kembali hingga rata.
4. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil sesuai selera.
5. Letakkan adonan kue kering di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
6. Panggang kue kering dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20 menit hingga matang.
7. Angkat kue kering dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Kue kering sagu tanpa telur siap untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Camilan ini tidak hanya lezat dan renyah, tetapi juga aman untuk dikonsumsi oleh Anda yang alergi telur. Selamat mencoba!

Resep Kue Kering Sagu Tanpa Telur: Lezat dan Renyah untuk Cemilan atau Lebaran

Kue kering merupakan salah satu hidangan wajib yang selalu hadir di meja saat Lebaran atau saat santai. Kue kering yang renyah dan lezat menjadi teman yang pas untuk menemani waktu luang Anda. Namun, bagi Anda yang alergi telur atau sedang menghindari telur, mungkin akan kesulitan menemukan resep kue kering yang sesuai.

Jangan khawatir, Anda tetap bisa membuat kue kering yang lezat dan renyah tanpa menggunakan telur. Resep kue kering sagu tanpa telur ini bisa menjadi solusi untuk Anda. Kue kering sagu ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih. Cocok untuk dijadikan sebagai cemilan atau hidangan saat Lebaran.

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung sagu
• 100 gram gula halus
• 100 gram mentega, dipotong kecil-kecil
• 1 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 1/4 sendok teh kayu manis bubuk
• 1/4 sendok teh kapulaga bubuk
• 1/4 sendok teh cengkeh bubuk
• 1/4 sendok teh pala bubuk

[Image of Sagu Flour Cookies]

Cara Membuat:

1. Campur Tepung dan Bahan Kering Lainnya

   Dalam mangkuk besar, campurkan tepung sagu, gula halus, baking powder, garam, vanili bubuk, kayu manis bubuk, kapulaga bubuk, cengkeh bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.

2. Masukkan Mentega

   Masukkan mentega yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam campuran tepung. Gunakan garpu atau ujung jari untuk mencampurkan mentega dengan tepung hingga membentuk adonan yang berbulir-bulir.

3. Bentuk Adonan

   Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bola-bola kecil. Tata bola-bola adonan di atas loyang yang sudah diolesi mentega.

4. Panggang

   Panggang kue kering sagu dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 150 derajat Celcius selama 15-20 menit atau hingga kue kering matang dan berwarna kecoklatan.

5. Dinginkan

   Keluarkan kue kering sagu dari oven dan biarkan dingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.

[Image of Baked Sagu Flour Cookies]

Tips:

• Untuk mendapatkan kue kering sagu yang renyah, pastikan adonan tidak terlalu lembek. Jika adonan terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung sagu.
• Anda dapat menambahkan bahan tambahan lain ke dalam adonan kue kering sagu, seperti kacang-kacangan, kismis, atau coklat chip.
• Kue kering sagu dapat disimpan dalam wadah kedap udara hingga 2 minggu.

Variasi Resep Kue Kering Sagu Tanpa Telur:

• Kue Kering Sagu Keju

  Tambahkan 50 gram keju parut ke dalam adonan kue kering sagu.

• Kue Kering Sagu Coklat

  Tambahkan 50 gram coklat bubuk ke dalam adonan kue kering sagu.

• Kue Kering Sagu Kacang-kacangan

  Tambahkan 50 gram kacang tanah atau kacang mede yang sudah dicincang kasar ke dalam adonan kue kering sagu.

• Kue Kering Sagu Kismis

  Tambahkan 50 gram kismis ke dalam adonan kue kering sagu.

[Image of Sagu Flour Cookies with Nuts and Raisins]

Manfaat Kesehatan Kue Kering Sagu Tanpa Telur:

• Bebas Gluten

  Kue kering sagu bebas gluten, sehingga aman untuk dikonsumsi oleh penderita penyakit celiac atau intoleransi gluten.

• Rendah Kalori

  Kue kering sagu rendah kalori, sehingga cocok untuk Anda yang sedang menjalankan program diet.

• Kaya Serat

  Tepung sagu kaya akan serat, sehingga membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan mencegah sembelit.

• Sumber Antioksidan

  Kue kering sagu mengandung antioksidan yang membantu menangkal radikal bebas dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.

Kesimpulan

Kue kering sagu tanpa telur merupakan camilan atau hidangan saat Lebaran yang lezat dan renyah. Kue kering ini mudah dibuat dan memiliki banyak variasi rasa. Kue kering sagu tanpa telur juga bebas gluten, rendah kalori, kaya serat, dan sumber antioksidan. Jadi, Anda dapat menikmatinya tanpa khawatir akan kesehatan Anda.

FAQs:

1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kering sagu tanpa telur?

   Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kering sagu tanpa telur adalah tepung sagu, gula halus, mentega, baking powder, garam, vanili bubuk, kayu manis bubuk, kapulaga bubuk, cengkeh bubuk, dan pala bubuk.

2. Bagaimana cara membuat kue kering sagu tanpa telur?

   Cara membuat kue kering sagu tanpa telur adalah dengan mencampur tepung sagu dan bahan-bahan kering lainnya, memasukkan mentega, membentuk adonan, memanggang adonan, dan mendinginkan kue kering.

3. Apa saja tips untuk membuat kue kering sagu yang renyah?

   Tips untuk membuat kue kering sagu yang renyah adalah pastikan adonan tidak terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung sagu jika adonan terlalu lembek, dan panggang kue kering hingga matang dan berwarna kecoklatan.

4. Apa saja variasi resep kue kering sagu tanpa telur?

   Variasi resep kue kering sagu tanpa telur antara lain kue kering sagu keju, kue kering sagu coklat, kue kering sagu kacang-kacangan, dan kue kering sagu kismis.

5. Apa saja manfaat kesehatan kue kering sagu tanpa telur?

   Manfaat kesehatan kue kering sagu tanpa telur antara lain bebas gluten, rendah kalori, kaya serat, dan sumber antioksidan.

.