Resep Kue Kering Kastengel Manis: Legit, Renyah, dan Bikin Nagih!
Resep Kue Kering Kastengel Manis: Menyenangkan Lidah dengan Rasa Manis dan Gurih
Siapa yang tidak suka kue kering kastengel manis? Kue kering renyah dan manis ini selalu menjadi favorit banyak orang dan sering disajikan pada saat lebaran atau hari raya lainnya. Namun, Resep kue kering kastengel manis yang lezat dan mudah dibuat tidak selalu mudah ditemukan.
Resep kue kering kastengel manis sebenarnya cukup sederhana dan tidak membutuhkan bahan-bahan yang sulit ditemukan. Namun, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar kue kering kastengel manis yang dihasilkan benar-benar lezat dan sempurna.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kering kastengel manis antara lain:
- 250 gr mentega
- 100 gr gula halus
- 2 butir telur
- 350 gr tepung terigu
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gr keju cheddar parut
- 100 gr kacang mete cincang
Cara membuat kue kering kastengel manis:
- Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan mengembang.
- Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
- Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam, lalu masukkan ke dalam adonan mentega secara bertahap sambil diaduk hingga rata.
- Tambahkan keju cheddar parut dan kacang mete cincang, lalu aduk hingga rata.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, lalu pipihkan dan tata di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 170 derajat Celcius selama sekitar 15-20 menit atau hingga kue kering kastengel manis matang dan berwarna kecokelatan.
- Angkat kue kering kastengel manis dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Kue kering kastengel manis sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan tidak mudah melempem. Kue kering kastengel manis juga dapat dijadikan sebagai hadiah atau oleh-oleh untuk teman dan keluarga.
.${Impresented}{Convincing} { "convincingly" }{Convincing}{ "convincingly" }
.
Komentar
Posting Komentar