Resep Kue Kering Coklat Mete: Manis, Renyah, dan Bikin Ketagihan

Kue Kering Coklat Mede: Resep Mudah untuk Semua Orang

Siapa yang tidak suka dengan kue kering? Camilan manis ini selalu menjadi favorit banyak orang, baik tua maupun muda. Tapi, pernahkah Anda mencoba membuat kue kering sendiri di rumah? Mungkin Anda berpikir bahwa membuatnya sulit dan memakan waktu lama. Padahal, sebenarnya tidak!

Membuat kue kering coklat mede itu mudah dan menyenangkan. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan sederhana dan mengikuti langkah-langkah pembuatannya dengan benar. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep kue kering coklat mede yang mudah dan lezat.

Bahan-bahan:

• 250 gr tepung terigu protein sedang
• 100 gr gula halus
• 100 gr mentega dingin, potong-potong kecil
• 1 butir telur
• 1 sdt cokelat bubuk
• 1 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
• 100 gr kacang mede, cincang kasar

Langkah-langkah Pembuatan:

1. Ayak tepung terigu, gula halus, cokelat bubuk, dan baking powder ke dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan mentega dingin dan telur, lalu aduk hingga rata.
3. Masukkan kacang mede cincang, lalu aduk hingga tercampur rata.
4. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, lalu tekan-tekan dengan garpu hingga pipih.
5. Tata kue kering di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
6. Panggang kue kering dalam oven bersuhu 175 derajat Celcius selama 15-20 menit, atau hingga matang.
7. Angkat kue kering dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Hasil:

Kue kering coklat mede yang lezat dan renyah siap untuk dinikmati. Camilan manis ini sangat cocok untuk menemani waktu santai Anda bersama keluarga dan teman-teman.

Tips:

• Untuk mendapatkan kue kering coklat mede yang renyah, pastikan untuk menggunakan mentega dingin saat membuatnya.
• Jika Anda tidak memiliki garpu, Anda bisa menggunakan spatula atau sendok untuk menekan-tekan adonan kue kering hingga pipih.
• Panggang kue kering dalam oven hingga matang, tetapi jangan sampai terlalu kering.
• Simpan kue kering coklat mede dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.

Cara Mudah Membuat Kue Kering Coklat Mede: Renyah dan Lumer di Mulut

Kue kering coklat mede merupakan salah satu kue kering favorit yang sering disajikan saat lebaran atau acara-acara spesial lainnya. Kue ini memiliki rasa yang manis, gurih, dan renyah dengan aroma coklat yang menggoda. Kalau kamu mau mencoba membuat kue kering coklat mede sendiri di rumah, berikut ini resep dan cara membuatnya.

Bahan-Bahan:

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 150 gram margarin, suhu ruang
• 100 gram gula halus
• 1 butir telur
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt baking soda
• 1/4 sdt garam
• 50 gram coklat bubuk, diayak
• 100 gram mede, cincang kasar

Cara Membuat:

1. Ayakan Tepung Terigu

   [Image of Sieving Flour] Ayakan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam dalam wadah terpisah. Sisihkan.

2. Kocok Margarin dan Gula Halus

   [Image of Beating Margarine and Sugar] Dalam wadah lain, kocok margarin dan gula halus hingga lembut dan kental.

3. Tambahkan Telur

   [Image of Adding Egg] Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.

4. Masukkan Tepung Terigu

   [Image of Adding Flour Mixture] Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata menggunakan spatula.

5. Tambahkan Coklat Bubuk dan Mede

   [Image of Adding Cocoa Powder and Cashews] Terakhir, masukkan coklat bubuk dan mede cincang, aduk hingga tercampur rata.

6. Cetak Adonan

   [Image of Shaping Dough] Ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat-bulat. Lakukan hingga adonan habis.

7. Tata di Loyang

   [Image of Arranging on Baking Sheet] Tata adonan kue kering coklat mede di atas loyang yang telah dialasi kertas roti.

8. Panggang dalam Oven

   [Image of Baking in Oven] Panggang kue kering coklat mede dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 150 derajat Celsius selama 25-30 menit atau hingga matang.

9. Keluarkan dari Oven

   [Image of Removing from Oven] Setelah matang, keluarkan kue kering coklat mede dari oven dan biarkan dingin.

10. Simpan dalam Toples Kedap Udara

    [Image of Storing in Airtight Container] Simpan kue kering coklat mede dalam toples kedap udara agar tetap renyah.

Tips:

• Pastikan margarin dan telur dalam suhu ruang agar mudah tercampur rata.
• Ayak tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam untuk mendapatkan hasil kue yang halus dan tidak bergerindil.
• Panggang kue kering coklat mede hingga matang sempurna, tetapi jangan sampai gosong.
• Biarkan kue kering coklat mede dingin sebelum disimpan dalam toples kedap udara.

Kesimpulan

Kue kering coklat mede adalah kue yang mudah dibuat dan memiliki rasa yang lezat. Kue ini cocok disajikan saat lebaran, acara-acara spesial, atau sebagai camilan sehari-hari.

FAQ:

1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kering coklat mede? Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kering coklat mede antara lain tepung terigu, margarin, gula halus, telur, baking powder, baking soda, garam, coklat bubuk, dan mede cincang.

2. Bagaimana cara membuat kue kering coklat mede? Cara membuat kue kering coklat mede cukup mudah. Pertama, ayak tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam dalam wadah terpisah. Kemudian, kocok margarin dan gula halus hingga lembut dan kental. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata menggunakan spatula. Terakhir, masukkan coklat bubuk dan mede cincang, aduk hingga tercampur rata. Selanjutnya, cetak adonan, tata di loyang, dan panggang dalam oven hingga matang.

3. Apa saja tips untuk membuat kue kering coklat mede yang enak? Ada beberapa tips untuk membuat kue kering coklat mede yang enak, antara lain pastikan margarin dan telur dalam suhu ruang agar mudah tercampur rata, ayak tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam untuk mendapatkan hasil kue yang halus dan tidak bergerindil, panggang kue kering coklat mede hingga matang sempurna, tetapi jangan sampai gosong, dan biarkan kue kering coklat mede dingin sebelum disimpan dalam toples kedap udara.

4. Bagaimana cara menyimpan kue kering coklat mede agar tetap renyah? Untuk menyimpan kue kering coklat mede agar tetap renyah, simpan dalam toples kedap udara.

5. Apa saja manfaat dari mengonsumsi mede? Mede memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan, antara lain dapat menurunkan kadar kolesterol jahat, menjaga kesehatan jantung, mencegah diabetes, dan meningkatkan fungsi otak.

.